《タクシー運転手さん一番うまい店》神奈川県真鶴「真鶴 大西」メニュー・店舗情報 #タクうま（2022/7/14）

2022年7月14日に放送されたタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！今回は、神奈川県のおすすめグルメ・店舗情報を紹介します。

タクシー運転手さん「神奈川県小田原」一番うまい店に連れてって！

全国でタクシー運転手さんに聞き込み！「一番うまい店に連れてって！」
今回は、東京から新幹線でおよそ30分、神奈川県小田原でタクシー運転手さんに聞き込み！小田原といえば、干物や練り物など魚介グルメの名産地です。

真鶴 大西

小田原駅からタクシーでおよそ35分、真鶴駅からなら車で5分ほどの場所に店を構える真鶴 大西は、1980年創業、小田原系の元祖と言われている湯河原の「味の大西本店」から暖簾分けしたラーメン店です。お昼時には、地元のお客さんはもちろん、遠方からも多くのお客さんが訪れ行列のできる人気店です。

チャーシューワンタンメン

スープの決め手は、創業から40年間継ぎ足してつくっている濃口醤油や焼豚の煮汁などを合わせた醤油だれ。そこに塩ベースの秘伝の調味料3種類をブレンドして大西特有の味を出しています。最後に豚骨を2時間煮込んだダシを加えたらスープのできあがり。自家製ワンタン6～7個を加えてから特注の中太ちぢれ麺を入れ、最後に40年継ぎ足しの醤油だれでじっくりと煮込んだ豚ロース肉のチャーシュー5枚・三つ葉・青ねぎ・メンマ・海苔をトッピングしています。

店舗情報

店舗名	味の大西 真鶴支店（あじのおおにし）
住所	神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴1370-3
TEL	0465-68-4043
営業時間	11:00～15:00(L.O.14:30)
定休日	金曜、第1・3木曜、年始

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