《タクシー運転手さん一番うまい店》神奈川県小田原市「わらべ菜魚洞/カレーショップ花ライブラリー」メニュー・店舗情報 #タクうま（2022/7/21）

2022年7月21日に放送されたタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！今回は、神奈川県のおすすめグルメ・店舗情報を紹介します。

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全国でタクシー運転手さんに聞き込み！「一番うまい店に連れてって！」
今回は、神奈川県小田原市でタクシー運転手さんに聞き込み！小田原といえば干物や練り物など魚介グルメの名産地です。

わらべ菜魚洞

小田原駅から車でおよそ10分、小田原漁港のすぐ近くに店を構えるわらべ菜魚洞は、2002年創業、毎朝仕入れる新鮮＆獲れたての小田原の魚介を使った料理が評判の和食店です。

本日のお刺身（オシツケ）

小田原ではオシツケと呼ばれているアブラボウズの刺身。アブラボウズという名前の通り全身に脂が行き渡っており、その脂のおいしさはトロに匹敵するほど！脂が多く酸化が早いため、刺身で提供するお店は数が少なくなかなか食べることができない一品です。食感はトロッ＆プリッ！脂の甘さが口の中いっぱいに広がります。

黄金色のアジフライ

お店一番人気のアジフライの定食。小田原漁港の朝獲れアジに企業秘密の方法で下味をつけてから小麦粉・卵・生パン粉をまぶして衣をつけ、170℃の油で3分間揚げています。衣はサクサク、身はふわふわ！アジフライの概念が変わったといわれることが多いというお店自慢の一品です。

店舗情報

店舗名	わらべ菜魚洞（さいぎょどう）
住所	神奈川県小田原市早川1-5-4
TEL	050-5570-7227
営業時間	11:30～14:00（L.O.）17:00～20:30（L.O.） ※火曜は、ランチのみの営業
定休日
公式サイト	https://www.warabe.jp/

カレーショップ 花ライブラリー

小田原駅から車でおよそ10分、在来線の早川駅から500メートルほどのマンションの1階に店を構えるカレーショップ 花ライブラリーは、看板は出ておらず「カレー」と書かれた小さなシールだけが目印のカレー専門店です。72歳のマスターが一人で仕込みからすべてを切り盛りしており、75歳になる31か月後（2025年）には閉店する予定！現在は、基本的には1日2組の限定予約、予約がない時にはフリーのお客さんOKという形で営業をしています。マスターは、元海上自衛隊のカメラマン！引退後、一流ホテルのカレーを食べ歩き、独学でカレーを学び、2002年にお店をオープンしました。お店には、カメラや趣味の写真も展示しています。メニューは、カレーとシチューの2種類だけです。

欧風ビーフカレー

10種類以上のスパイス・フォンドヴォーなどを使い、1週間かけて仕込んだカレー。ライスには、赤ワインに丸1日漬け込んだ後、フォンドヴオーで丸1日煮込み続けた後、3日めは冷蔵庫で寝かした国産牛のすね肉をフォンドヴオー・バターなどでつくる自家製デミグラスソースで煮込んだホロホロのお肉と温野菜が添えられています。

店舗情報

店舗名	カレーショップ　花ライブラリー
住所	神奈川県小田原市早川1-1-21 早川リバーサイドマンション1F
TEL	0465-23-3773
営業時間	12:00～20:00 ※基本的には1日2組の限定予約、予約がない時にはフリーのお客さんOK
定休日	月曜

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