《絶メシロード》Epi.10「富山県『お食事処 ポーク』ポーク風ライス」2020/3/7

2020年3月27日深夜に放送されたドラマ25「絶メシロード」。今回、紹介された『絶メシ=絶滅してしまうかもしれない絶品メシ』のお店は、富山県にあるお食事処 ポークです。

お食事処 ポーク

お食事処 ポークは、長年地元で愛されている人気の食堂。店主が奥さんと夫婦二人で切り盛りしていましたが、奥さんが亡くなり閉店も考えたそうです。今は娘さんが手伝いながら営業を続けています。以前は40種類ほどのメニューがありましたが、今は、ポーク風ライス・とり風ライス・えび風ライス・デラックスライス・オムライス・とんかつ定食の6種類のみで昼のみ営業しています。

ポーク風ライス

半世紀変わらぬ味のお店の名物、ポーク風ライスととん汁のセット。バターで炒めたピラフの上に目玉焼きとポークカツをのせたどこか懐かしい味わいの一品。具沢山な豚汁には、酒粕が入っており濃厚な味わいでこちらも人気です。

店舗情報

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