2021年1月1日深夜に放送された絶メシロード2021年元旦スペシャルでは、『絶メシ=絶滅してしまうかもしれない絶品メシ』として紹介されたのは、高崎にあるお食事処「大将」＆軽井沢の洋食屋さん「れむの巣」！
「大将」のカルビラーメン＆餃子
高崎にある大将は、1975年創業、ちょっと強面のマスターと奥さん、そしてキャラの濃いマスターのお姉さんで切り盛りするお食事処。
「大将」Check Point！
- 中華系の定食を中心にカレー、オムライス、牡蠣フライなどメニュー豊富。価格もリーズナブル。
- マスターおすすめのモツ煮は、モツ肉を丁寧に処理しており、臭みもなく絶品。
- 出前も行っている地元で人気のお店。
紹介されたメニュー
- カルビラーメン 650円
ピリッと辛いがコクのある一杯。麺は、スープによく絡む細麺。やわらかいカルビの他に白菜・ピーマン・にんじん・ねぎ・玉ねぎ・タケノコとシャキシャキの野菜もたっぷり。 - 餃子 300円
ニラが効いた餃子。 - もつ煮 550円
店舗情報
| 住所 | 群馬県高崎市上大類町959-2 地図 |
|---|---|
| TEL | 027-353-0727 |
| 営業時間 | 11:00頃～14:00、17:00～19:30頃 |
| 定休日 | 木曜 |
「れむの巣」のビーフシチュー＆カニクリームコロッケ
れむの巣は、18号沿いにある夫婦で切り盛りする洋食屋さん。店名は、ギリシャのレムノス島からとったそう。
「レストラン れむの巣」Check Point！
- ウッディな店内の壁には、ご主人が趣味で集めているアンティークの時計がたくさん。
- サラダ・スープ・ライスが付いたサービスセットは、850円とリーズナブル。1番人気は、ハンバーグのセット。
- サラダの野菜もシャキシャキ。ご主人は、ブロッコリーなど野菜の自家栽培もおこなっている。
紹介されたメニュー
- ビーフシチューセット 850円
クリームがまわしかけられた上品な見た目のビーフシチューは、サラっとしていながらも味はしっかり。 - カニクリームコロッケ 750円
外はサクサク、中はトロトロのカニクリームコロッケ。
店舗情報
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉２４１９−１ 地図 |
|---|---|
| TEL | 0267-45-4034 |
| 営業時間 | 7:30～14:30、16:30～18:30頃 |
| 定休日 |
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