《絶メシロード》2021年元旦スペシャル（高崎）大将のカルビラーメン＆餃子/（軽井沢）れむの巣のビーフシチュー＆カニクリームコロッケ（2021/1/2）

2021年1月1日深夜に放送された絶メシロード2021年元旦スペシャルでは、『絶メシ=絶滅してしまうかもしれない絶品メシ』として紹介されたのは、高崎にあるお食事処「大将」＆軽井沢の洋食屋さん「れむの巣」！

大将

高崎にある大将は、1975年創業、ちょっと強面のマスターと奥さん、そしてキャラの濃いマスターのお姉さんで切り盛りするお食事処です。中華系の定食を中心にカレー、オムライス、牡蠣フライなどメニューは豊富にそろっており、価格もリーズナブルです。マスターおすすめのモツ煮は、モツ肉を丁寧に処理しており、臭みもなく絶品！出前も行っている地元で人気のお店です。

カルビラーメン

ピリッと辛いがコクのある一杯。麺は、スープによく絡む細麺を使っています。やわらかいカルビの他に白菜・ピーマン・にんじん・ねぎ・玉ねぎ・タケノコとシャキシャキの野菜もたっぷり入っています。

店舗情報

住所	群馬県高崎市上大類町959-2
TEL	027-353-0727
営業時間	11:00頃～14:00、17:00～19:30頃
定休日	木曜

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「れむの巣」のビーフシチュー＆カニクリームコロッケ

れむの巣は、18号沿いにある夫婦で切り盛りする洋食屋さんです。ちなみに店名は、ギリシャのレムノス島からとったそうです。ウッディな店内の壁には、ご主人が趣味で集めているアンティークの時計がたくさん飾られています。サラダ・スープ・ライスが付いたサービスセットは、850円とリーズナブル。ハンバーグのセットが一番人気があります。サラダの野菜もシャキシャキ！ご主人は、ブロッコリーなど野菜の自家栽培もおこなっています。

ビーフシチュー

クリームがまわしかけられた上品な見た目のビーフシチューは、サラっとしていながらも味はしっかりとしており、コクがあります。

店舗情報

住所	長野県北佐久郡軽井沢町長倉２４１９−１
TEL	0267-45-4034
営業時間	7:30～14:30、16:30～18:30頃
定休日

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