《タクシー運転手さん一番うまい店》埼玉県「【戸田市】もつ峰/【所沢市】うずら専門店 うずら屋」メニュー・店舗情報 #タクうま（2022/7/14）

2022年7月14日に放送されたタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！今回は、埼玉県のおすすめグルメ・店舗情報を紹介します。

タクシー運転手さん「東京都赤羽/埼玉県所沢」一番うまい店に連れてって！

全国でタクシー運転手さんに聞き込み！「一番うまい店に連れてって！」
今回は、東京都赤羽でタクシー運転手さんに聞き込み！おじさまたちに昔から愛される飲んべぇな街「赤羽」は、近年住みたい街ランキングの常連になり、女性だけで飲みにくる人も増えています。
そして埼玉県南西部に位置し、都心へのアクセス抜群！埼玉西武ライオンズの本拠地があることでも有名な埼玉県所沢でタクシー運転手さんに聞き込み！

もつ峰

赤羽駅から車で40分、お隣り埼玉県の戸田市にあるもつ峰は、創業51年、ヤクルト2軍の寮（2026年に茨城に移転予定）のすぐ近くにあるためヤクルトの若い選手が練習終わりによく訪れていたという夫婦で営む居酒屋です。タクシー運転手さん思い出いっぱいのとろけるもつ煮は、残念ながら冬しか提供していないそうです。

もつ鍋

ヤクルトの選手からも大人気だったという一品。味噌・唐辛子・コチュジャンでピリ辛味のもつ鍋には、もつ煮と同じギアラを使用。アクを丁寧に取り除いて仕上げています。

店舗情報

店舗名	もつ峰
住所	埼玉県戸田市美女木1-21-1
TEL	048-422-0214
営業時間	17:00～23:00
定休日	日曜

うずら専門店 うずら屋

所沢駅から車で10分ほどの場所に店を構えるうずら屋は、所沢で60年以上続くうずら農園が2009年にオープンした日本初のうずらの卵専門店です。うずらの魅力をもっと全国の人に知ってもらいたいという思いからうずらの卵の生カステラやたまごサンド、半熟卵などうずらに関する商品を50点ほど扱っています。現在は改装中のため、テイクアウトのみの営業になっています。

エル・フランス

フランス原種で国内最上級ブランドである「シャントゥ・カイユ」といううずらの繁殖に日本で初めて成功！餌にはフランスワインの搾りかす、さらにモーツァルトの曲を聴かせながら大切に育てたうずらの卵。

高級うずら卵「エル・フランス」を贅沢に13個も使ったオムライス。ふわふわに仕上げた卵をご飯の上にのせ、特製のデミグラスソースをかけて仕上げています。

^{※店舗の公式Instagramから情報を引用させていただいております。}

店舗情報

店舗名	うずら屋
住所	埼玉県所沢市宮本町2-5-8
TEL	04-2935-3000
営業時間	月 11:00~16:00(L.O.15:30) 火～土 11:00～18:00(L.O.17:30)
定休日	日曜
公式サイト	https://uzuraya.com/

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