帰れマンデー見っけ隊memo「すし歩き『箱根』鮨 みやふじ/かっ平寿し/やまひこ鮨/はこねずし/ライムリゾート箱根」

2020年11月16日に放送された帰れマンデー見っけ隊は、すし歩き!今回の旅の舞台は、東京から約1時間半、いま紅葉のベストシーズンをむかえている神奈川県箱根!上塔ノ沢バス停から出発、2020年10月にオープンしたばかりの絶景紅葉温泉リゾートを目指して一緒に旅をしたのは、賀来千香子さん・仲野太賀さん・ザキヤマさんです。

目次

みどり寿司

まだ開店前だったみどり寿司は、以前にバスサンドでも訪れた46年間継ぎ足した自家製タレにつけた穴子が看板メニューのお寿司屋さん。

「みどり寿司」を訪れたバスサンドの記事はこちら

 

店舗情報
住所 神奈川県足柄下郡箱根町大平台627 地図
TEL 0460-82-3264
営業時間
定休日

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鮨 みやふじ

鮨 みやふじは、昭和36年創業のお寿司屋さん。グルメ雑誌にもたびたび掲載されている箱根でも有名なお店で賀来千香子さんの甥っ子さん、賀来賢人さんもお気に入りのお店!富士屋ホテルの建設にもかかわったというとび職の家庭で育った大将が、どんぶり屋さんを始めたのが飲食店をはじめたきっかけ。その後、東京から職人さんを呼びお寿司屋さんに転向したそう。

 

紹介されたメニュー
  • あぶりトロ 660円
    カマトロを炙った上品な脂を楽しめる一品。
  • 元祖アジ丼 1650円
    アジのたたきを丼にしたものは以前からあったが、漬け丼にしたのはこのお店が初めて!

 

店舗情報
住所 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下310 地図
TEL 0460-82-2139
営業時間 11:30~14:30(L.O.) 17:30~19:30(L.O.)
定休日 火曜、水曜

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かっ平寿し

彫刻の森美術館のすぐ近くにあるかっ平寿しは、いなり寿司が名物のお寿司屋さん。現在は、2代目店主が初代から受け継いだ秘伝のいなり寿司の味を守り続けている。

 

紹介されたメニュー
  • 秘伝特製いなり(6個)600円
    良く味のしみた分厚めのお揚げは、強羅の有名豆腐店「箱根銀豆腐」に特注したもの。醤油と砂糖のみで80%味付けし、企業秘密の方法で仕上げ!食感が楽しめる「酢ハス」と爽やかな風味の「黒ごま」の2種類あり、地元の人はもちろん、観光客のお持ち帰りメニューとしても人気がある。

 

店舗情報
かっ平寿し
箱根・彫刻の森近くの寿司屋【かっ平寿し】名物いなり寿司 箱根・彫刻の森近くの寿司屋【かっ平寿し】では、先代より受け継いだ「美味しいお寿司」を心を込めて作ってます。「秘伝」の割り下で味付けした「秘伝特製いなり」は大好評...
住所 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1143-49 地図
TEL 0460-82-3278
営業時間 10:30~20:00 ※18時以降は、売り切れ次第閉店
定休日 木曜

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やまひこ鮨

やまひこ鮨は、目の前にある鮮魚店が経営するお寿司屋さん。地元の小田原港から仕入れた魚を使い、東京の老舗寿司店から引き抜かれた職人さんがお寿司を握る芸術的な創作寿司がいただける。

 

紹介されたメニュー
  • とろたく 1800円
    周りを緑の大葉とピンクの紫蘇の花で彩った見た目も華やか!目でも舌でも楽しめる巻き寿司。
  • のど黒
    鮮魚店直営ならではの1匹1万5000円以上する小田原産の高級のど黒を使った握り寿司。

 

店舗情報
住所 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野635-1 地図
TEL 0460-87-1175
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 水曜

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はこねずし

はこねずしは、毎日沼津から仕入れる魚を使い親子2代で寿司を握るお寿司屋さん。

 

紹介されたメニュー
  • ミニウニいくら丼 ※通常はセットのみの提供
    ミニだけどウニ・いくらがたっぷり!SNS映えする一品。
  • 金目鯛のにぎり 440円

 

店舗情報
はこねずし 箱根 創業22年
はこねずし 箱根 創業22年 神奈川県箱根町仙石原の寿司屋「はこねずし」
住所 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817 地図
TEL 0460-84-7890
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)17:00〜21:00(L.O.20:30)
定休日 火曜、第3月曜

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ライムリゾート箱根(Lime Resort Hakone)

ライムリゾート箱根(Lime Resort Hakone)は、2020年10月1日に箱根仙石原にオープンしたリゾートホテル。設計は、関西国際空港などを手掛けた建築家が手掛けており、箱根の森にたたずむ独創的な外観のホテル。

この時期は、露天風呂から望む紅葉が絶景!夜は、ライトアップされ、昼間とはまた違った風情がある。温泉は、新姥子温泉を源泉とする単純温泉。

 

 

ホテル情報
ライムリゾート箱根
ライムリゾート箱根|合宿型コミュニケーション空間で価値共創の瞬間を 合宿型コミュニケーション空間で価値共創の瞬間を。ライムリゾート箱根は、多様な自然環境に身を委ね、 合宿型コミュニケーション空間で仲間と過ごす豊かでクリエイティブ...
住所 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246−845 地図
TEL 0460-83-8272

 

予約

 

 

帰れマンデー見っけ隊「すし歩き」記事一覧

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