《秘密のケンミンSHOW 極》愛知県「最強名古屋メシ大集合」鉄板グルメ/台湾グルメ/小倉トースト/赤味噌グルメ(2020/7/30)

※写真はイメージです

2020年7月30日に放送された秘密のケンミンSHOW 極は、最強名古屋メシ大集合SP!名古屋の人たちが大好きな鉄板グルメ・台湾グルメ・小倉トースト・赤味噌グルメが紹介されました。

目次

鉄板グルメ

なんでも「鉄板」にのせる⁉
名古屋の鉄板文化の始まりは、50年ほど前、名古屋の食文化をけん引する喫茶店からと言われています。

パスタ・デ・ココ

パスタ・デ・ココは、あんかけスパゲッティ専門店です。

鉄板ミラカン
熱々の鉄板に玉子焼きを敷き、その上に肉と野菜の定番あんかけスパ「ミラカン」をたっぷりとのせています。

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紹介されたメニュー

  • 鉄板ミラカン 1056円
店名パスタ・デ・ココ 中川区打出店
住所愛知県名古屋市中川区打出1-38 
TEL052-365-5519
営業時間11:00~22:00
定休日
公式サイトhttps://www.ichibanya.co.jp/pasta/

ブラジルコーヒー

ブラジルコーヒーは、名古屋市中区にある喫茶店です。鉄板の上に玉子焼きを敷き、その上にミートスパゲティをのせた鉄板ミートスパゲッティが人気です。

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店名ブラジルコーヒー
住所愛知県名古屋市中区金山4-6-22 コスモビル1F 
TEL052-321-5223
営業時間月~木 9:00~22:00 金 9:00~23:00 土・日・祝 8:00~17:00
定休日

cafe かりん

cafe かりんは、名古屋市北区にあるカフェです。チーズたっぷりカルボナーラは、鉄板にのせられた熱々のカルボナーラです。

店名cafe かりん
住所愛知県名古屋市北区平安2-23-50 
TEL052-917-4055
営業時間モーニング 6:00~11:00 ランチ 11:30~14:00 カフェ 14:00~18:00(L.O.17:30)
※日曜・祝日は7:00 OPEN/木曜日は11:30 CLOSE(L.O.11:00)
定休日

CAFE NaNa

CAFE NaNaは、名古屋市緑区にあるカフェです。鉄板エビカレーは、鉄板に盛られた大きなエビフライがのったカレーです。

店名CAFE NaNa
住所愛知県名古屋市緑区有松2305 
TEL052-624-2426
営業時間7:00~17:00
定休日日曜

矢場とん

矢場とんは、味噌カツの人気店です。熱々の鉄板にのったカツには、お店の人が目の前で味噌だれをかけてくれます。

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紹介されたメニュー

  • 極上リブ鉄板とんかつ 1500円
店名矢場とん 矢場町本店
住所愛知県名古屋市中区大須3-6-18 
TEL052-252-8810
営業時間11:00~21:00
定休日
公式サイトhttps://www.yabaton.com/

台湾グルメ

やっぱり「台湾」が好き⁉

近年、名古屋めしのひとつとして堂々ラインナップされている台湾ラーメン!台湾料理店「味仙」の先代が故郷の台湾坦仔麺を名古屋人向けに激辛にアレンジしたのがはじまりの名古屋生まれの名古屋メシ。最近は、台湾ラーメンの他にも台湾まぜそば、台湾スパ、台湾きしめん、台湾カレーと台湾ミンチを使った様々なメニューが登場しています。

味仙

味仙は、台湾ラーメンの元祖と言われている台湾料理のお店です。

台湾ラーメン
ミンチの隙間から唐辛子が見え隠れするいかにも辛そうな一杯。激辛ミンチスープは、熱した鍋で大量のニンニク・豚ミンチを炒め、600本の唐辛子を投入!味のベースとなる醤油・鶏ガラスープを加えた名古屋人好みの濃い味になっています。麺は中太ストレート麺を使っています。

台湾アメリカン
台湾ラーメンは辛さが選択できるのですが、アメリカンはやや薄めに仕上げています。

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紹介されたメニュー

  • 台湾ラーメン 605円
店名味仙 藤が丘店
住所愛知県名古屋市名東区藤里町38-2 
TEL052-776-4748
営業時間17:00~翌1:00 (L.O.24:30)
定休日月曜
公式サイトhttp://www.misen.ne.jp/

麺屋はなび

麺屋はなびは、台湾まぜそばの元祖と言われているお店です。

台湾まぜそば
食べ応えのある極太の麺に大量のネギをのせ、その上に激辛濃厚ミンチをたっぷりのせた一品。卵が辛さを和らげてくれるので台湾ラーメンよりマイルドな味わいです。

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紹介されたメニュー

  • 台湾まぜそば 870円
店名麺屋はなび 高畑本店
住所愛知県名古屋市中川区高畑1-170 
TEL052-354-1119
営業時間11:30~14:00、18:00~21:30 土・日 11:00~14:30、18:00~21:30
定休日月曜、第1・3火曜
公式サイトhttps://www.menya-hanabi.com/

あんかけ太郎

台湾スパ
台湾ミンチが入った濃厚なソースのかかったスパゲッティ。

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紹介されたメニュー

  • 台湾スパ(レギュラー)900円
店名あんかけ太郎 長者町店
住所愛知県名古屋市中区錦2-12-2 
TEL052-202-0160
営業時間11:00~15:30、17:30~21:00   土 11:00~15:00
定休日日曜、祝日
公式サイトhttps://www.ankake-taro.com/

もも屋

台湾きしめん
名古屋伝統のきしめんに台湾ミンチを使った一杯。

店名もも屋 上前津店
住所愛知県名古屋市中区上前津2-3-12 寿ビル101 
TEL052-323-7061
営業時間17:00~翌3:00
定休日火曜、第3月曜
公式サイトhttp://www.momoya-kamimaezu.com/

元祖 台湾カレー

紹介されたメニュー

  • 台湾カレー
店名元祖 台湾カレー
住所愛知県犬山市大字上野字米野1106-1 
TEL0568-54-2546
営業時間11:30~14:30(L.O14:20) 18:00~22:00(L.O21:50)
定休日
公式サイトhttps://www.taiwan-curry.com/

小倉トースト

「小倉トースト」が大好き⁉

小倉トーストは、焼き上げた食パンにバターやマーガリンをぬり、つぶあんをたっぷりのせる甘みと塩味のMIXが魅力。名古屋の栄にある「満つは葉」という喫茶店で大正時代から小倉トーストを提供していました。お客さんがトーストをぜんざいにつけて食べるのを見て始めたのが起源だと言われています。

モーニング喫茶 リヨン

名古屋駅近くにあるリヨンは、一日中モーニングサービス付がウリの喫茶店です。小倉モーニングセットは、モーニングセットのサラダ・ゆで卵が付いた小倉トースト。分厚いトーストにあんこがたっぷりと塗られています。

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紹介されたメニュー

  • 小倉モーニングセット
  • 小倉プレスサンド
店名モーニング喫茶 リヨン
住所愛知県名古屋市中村区名駅南1-24-21 三井ビル別館B1 
TEL052-551-3865
営業時間8:00~18:00
定休日

喫茶 ニューポピー

鉄板小倉トースト
バニラアイスがトッピングされた鉄板にのった小倉トースト。自家製コーヒーシロップをかけていただきます。

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店名喫茶 ニューポピー
住所愛知県名古屋市西区那古野1丁目36-52 
TEL052-433-8188
営業時間月~木・日 8:00~18:00 金・土 8:00~22:00
定休日不定休
公式サイト

赤味噌グルメ

やっぱり「味噌」が好き⁉

熟成期間が長く塩分濃度が高い赤味噌!名古屋の赤味噌グルメ、四天王と言えば味噌煮込みうどん・味噌かつ・どて煮・味噌おでんです。

味処 叶

味処 叶は、元祖みそかつ丼を看板に掲げるお店です。味噌ダレで煮てカットしたとんかつ・卵をご飯の上にのせた創業以来50年以上愛される看板メニューです。

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店名味処 叶
住所愛知県名古屋市中区栄3-4-110 
TEL052-241-3471
営業時間11:00~14:00、17:00~20:00
定休日月曜
公式サイトhttps://www.misokatu-kanou.com/

島正

島正では、オリジナリティたっぷりの赤味噌グルメが食べられます。

どてオムライス
ご飯の上に牛すじのどて煮をたっぷりのせ、ふわふわの玉子焼きをかぶせて最後にどて煮のタレをかけたオムライス。

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紹介されたメニュー

  • どてオムライス 800円
店名島正
住所愛知県名古屋市中区栄2-1-19 
TEL050-5597-1416
営業時間17:00~22:00
定休日土曜、日曜、祝日
公式サイトhttp://shimasho.biz/

のんき屋

のんき屋は、味噌おでんが人気の渋い居酒屋です。

味噌串カツ
揚げたての串カツを味噌おでんのタレに浸した一品。ちなみにおでんや土手鍋に串カツを浸したのが味噌カツの起源と言われています。

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店名のんき屋
住所愛知県名古屋市西区名駅2-18-6 
TEL052-565-0207
営業時間月~金 17:00~20:30  土 16:30~20:00 ※売り切れ早仕舞いあり
定休日日曜、祝日

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