絶メシロードmemo Epi.3「群馬県高崎『香珍』ラーメン」

2020年2月7日深夜に放送されたドラマ25「絶メシロード」。今回、主人公の須田民生が訪れた『絶メシ=絶滅してしまうかもしれない絶品メシ』のお店は、群馬県の高崎にある香珍！

香珍

香珍は、昭和45年創業、趣のある店構えの中華店。店内には店主が趣味で集めた盆石や骨董品が数多く置かれている。メニューは、いろいろあるが常連さんのおすすめは、ラーメン、またはチャーハン。ということで今回、須田民生が注文したのはラーメン。

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紹介されたメニュー

ラーメン大盛り　700円
鶏ガラと豚ガラでとった透明感のあるあっさりとした醤油味のスープに黄色いこだわりの手打ち麺、チャーシュー、メンマ、ほうれん草などをトッピングした一杯。

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