2018年11月17日に放送された王様のブランチで紹介された香川県のグルメについてまとめています。
弾丸グルメ!よゐこが香川へ!讃岐うどん
おいしいものの本場で食べてとんぼ返りで帰ってくるという弾丸グルメ!
羽田空港から約75分の香川県でソウルフードの讃岐うどんをよゐこのお二人が堪能しました。10時55分に高松空港着、帰りの飛行機が16時5分と約5時間の香川滞在時間で名店から超穴場まで讃岐うどんを食べまくりました。
- かまたまうどん発祥のお店!山越うどんの「かまたま」
- 1953年創業!完全セルフの名店 宮川製麺所の「うどん」
- ご当地名物のソフトクリーム!しょうゆ豆本舗の「かまたまソフト」
- 看板ものれんもない超穴場の名店!三嶋製麺所の「うどん」
うどんタクシー
香川ならではのタクシーが今回一行がお世話になったうどんの丼が目印の「うどんタクシー」です。香川には640軒ほどのうどんのお店があり、喫茶店でもうどんを出しているので全部合わせると800軒を超えるお店でうどんを食べることができます。うどんタクシーは、うどんの知識豊富なドライバーがおすすめのうどんのお店を穴場から有名店まで効率よく案内してくれます。
山越うどん
山越うどんは、卵をかけたかまたまと山芋の山かけが評判のお店です。実は釜揚げうどんを卵にからめて食べるかまたまうどん発祥のお店でもあり、一時は2時間半待ちの時もあったという大人気店!うどんは広々とした中庭でいただくことができます。
【かまたま】
国産小麦粉100%で作るもちもちの麺を釜揚げにし、卵をからめたこのお店発祥のうどん。もともとは常連のお客さんが持参した卵をうどんにからめて食べたのが始まりで、それがおいしいと評判になり人気メニューとなったそうです。お好みでかまたま専用のカツオベースのつけだしをかけていただきます。
【じゃがいもの天ぷら】
こちらのお店は天ぷらの種類も充実していますが、中でも一番人気の天ぷらがじゃがいもの天ぷらです。甘いつけだしで味つけして青のりがアクセントとなっており磯辺揚げのような味わいです。天ぷらは売り切れ次第終了となります。
【かまたまやま】
かまたまにすりおろした山芋をトッピングした人気メニュー
- かまたま 小 250円・税込
- かまたまやま 小 300円・税込
- じゃがいもの天ぷら 1つ 100円・税込
住所 | 香川県綾歌郡綾川町羽床上602‐2 |
TEL | 087-878-0420 |
営業時間 | 9:00~13:30 ※土・祝日 8:00~ ※麺が売り切れ次第終了 |
定休日 | 日曜 |
公式サイト | http://yamagoeudon.com/ |
宮川製麺所
1953年創業、いりこダシにこだわり長年地元の人に愛され続けている完全セルフの名店が宮川製麺所です。まずはうどんのサイズの丼を手に取り、そこにうどんを入れてもらったらセルフで5秒ほどうどんを温め、ダシ、薬味、天ぷらを入れていただきます。お店の方によるとうどんを楽しむならぶっかけ、ダシを楽しむなら温かけがおすすめです。
【うどん】
瀬戸内産のいりこを丸ごと煮詰めたいりこダシは苦味や臭みは一切なく、繊細で深い味わいです。ダシの中にたっぷりと入っているいりこも食べ放題、このいりこをいっぱい入れるのが通の食べ方なんだとか。ゴマや一味唐辛子を入れて味変を楽しむのもおすすめです。
【ちくわ天】
お昼すぎには売り切れてしまうという天ぷらの中でもお店のおすすめ。
- うどん 小(1玉)160円・税込、大(2玉)240円・税込、特大(3玉)320円・税込
- 天ぷら 90円・税込~
- ちくわ天 110円・税込
住所 | 香川県善通寺市中村町1-1-20 |
TEL | 0877-62-1229 |
営業時間 | 8:00~18:00 ※麺が売り切れ次第終了 |
定休日 | 日曜 |
しょうゆ豆本舗 表参道店
「こんぴらさん」の愛称で親しまれ多くの観光客が参拝する金刀比羅宮の門前町(表参道)には、多くの食べ歩きグルメがあります。しょうゆ豆本舗では、ご当地名物のソフトクリームをいただくことができます。
【かまたまソフト】
ネギと醤油がかけられたうどんの味のするソフトクリーム。
【おいり】
追加料金で香川県西部では婚礼の贈り物として使われる口溶けの良いお菓子「おいり」がかけ放題になっています。
- かまたまソフト 350円・税込
- おいり かけ放題 +50円・税込
住所 | 香川県仲多度郡琴平町811 |
TEL | 0877-75-3788 |
営業時間 | 10:00~16:00 |
定休日 |
三嶋製麺所
三嶋製麺所は、田んぼが広がるのどかな場所にある看板ものれんもない超穴場の名店です。メニューはうどんのみ、温か冷を選ぶことができます。現在82歳の店主、三嶋アキミさんが井戸水で中太の平打ちモチモチ麺に仕上げています。うどんには濃い目の生醤油をかけ、好みでネギや粗挽き唐辛子をかけていただきます。
【冷うどん】
うどんはコシが強くてモチモチ、喉ごしの良さが抜群です。
【温うどん】
温うどんには生卵(30円・税込)を混ぜていただくのがおすすめです。
- 冷うどん 小 140円・税込
- 温うどん 小 140円・税込
住所 | 香川県仲多度郡まんのう町川東276 |
TEL | 0877-84-2266 |
営業時間 | 9:00~16:30 ※麺が売り切れ次第終了 |
定休日 | 金曜 |