《秘密のケンミンSHOW》静岡県「干物」魚河岸サスヨ海産市場/漁師の台所 たんぱく大国/マルヤ水産直営店（2020/2/27）

2020年2月27日に放送された秘密のケンミンショーの熱愛グルメは、静岡県の干物！静岡県は、朝ごはんの定番であるアジの干物の生産量がダントツの日本一。さらに購入金額・数量も日本一という干物大国です。

静岡県の干物

干物は、魚に脂がのり寒風で干物がおいしくなるベストシーズン。アジの開き以外にも旬の魚を干物にしており、静岡全域だとその数は100種類以上もあり、一年中様々な干物料理を楽しめます。静岡の中でも干物の聖地が県東部の沼津！沼津市で干物を取り扱うお店は60店舗以上もあり、沼津港周辺には干物店がずらりと軒を並べています。沼津港が水揚げ日本一を誇る高級魚のキンメダイも定番の干物のひとつです。

魚河岸サスヨ海産市場

魚河岸サスヨ海産市場は、創業81年の干物販売店です。30～50種類の干物を取り扱っています。

紹介されたメニュー

• 真アジの開き（5枚）780円
• のどぐろの開き（4枚）1780円
• 手長エビの開き（1カゴ）1980円
• カンパチの開き（1枚）1480円
• メカジキのカマ醤油干し（1カゴ）980円

店名	魚河岸サスヨ海産市場 本店
住所	静岡県沼津市千本港町105-1
TEL	055-951-5661
営業時間	9:00～17:00
定休日
公式サイト	http://www.sasuyo.co.jp/

漁師の台所 たんぱく大国

漁師の台所 たんぱく大国は、おいしい干物が人気の食堂です。

紹介されたメニュー

• あじ定食　1030円
• ブリの干物定食
• サバの塩干し定食

店名	漁師の台所 たんぱく大国
住所	静岡県沼津市岡一色471-6
TEL	050-5594-0240
営業時間	10:30～15:00（L.O.14:30）17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日	火曜
公式サイト	http://www.sawaken.info/tanpakuookoku/

沼津 マルヤ水産直営店（四代目弥平）

マルヤ水産直営店（四代目弥平）は、地元で人気の干物屋さんです。日本一の深度を誇る駿河湾で獲れた様々な深海魚の干物も販売されています。

紹介されたメニュー

• ゲホウの干物
• ワニコチの干物

店名	沼津 マルヤ水産直営店（四代目弥平）
住所	静岡県沼津市千本港町100-1 ダイノブセンター内
TEL	055-951-0008
営業時間	10:00～15:00
定休日	年始
公式サイト	https://himonoyasan.net/

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