せっかくグルメmemo 愛媛県松山で大人気の塩パンや世界チャンピオンにも輝いた絶品ピザ、そして松山のソウルフード三津浜焼き

5月6日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」は1時間スペシャル、渡辺直美さんが横須賀、そして日村さんが前回に引き続き道後温泉の街、松山を訪れました。今回は近年女性に大人気の旅行先でもある松山で日村さんが食べた1日に6000個も売れるという大人気のパンや世界チャンピオンにも輝いた実力派のピザ、そして松山市民のソウルフードなどをまとめたせっかくグルメmemoです。

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でゅえっと

日村さんが最初に訪れたのですが残念ながら取材NGだったお店が「でゅえっと」です。おすすめのメニューはほとんどのお客さんが注文するというボリューム満点のミートソースパスタです。

食べログ

住所:愛媛県松山市湊町5-2-1
TEL: 089-945-7683
営業時間:11:00~21:00
火曜日定休(祝日の場合は営業)

パンメゾン松前店

地元の人はもちろん県外からも多くのお客さんが訪れ客足の絶えない大人気のパン屋さんが「パンメゾン」です。広々とした店内には100種類以上の焼きたてのパンが並べられていますが、その中でも1日6000個売れる日もあるという大人気のパンが塩パン(77円・税込)です。お店のオリジナル商品であるこの塩パンはバターを生地に包んで焼いているのでパンの中はふわふわ、外はカリカリに仕上がっています。こだわりの岩塩とバターとの相性も抜群で絶妙な塩気とバターの香りがクセになる一品です。

もともとはメロンパンが人気だったというこちらのお店、メロンパンと塩パンが合体した塩メロンパン(129円・税込)もおすすめです。塩パンのがっつりとした食感とメロンパンのサクサクとした生地を同時に味わえる一品です。

パンメゾン

食べログ

住所:愛媛県伊予郡松前町大字中川原字新田406-1
TEL: 089-989-6387
営業時間:6:30~19:00
火曜日定休

日の出

松山のソウルフードのひとつが三津浜焼きと呼ばれているお好み焼きです。創業55年になる「日の出」の一番人気のメニューがテイクアウトして夕食として食べる地元の人も多いというそば台付 肉玉油(700円・税込)です。三津浜焼きはその焼き方に特徴があり、味付けしたそばやうどんを土台にしてその上に牛肉などの具材をたっぷりとのせます。そして甘みをひきたてる牛脂をいれたら最後に半分に折りたたんでソースと青のりをかけたらできあがりです。ふわふわで甘みの強い三津浜焼きは一度食べるとクセになる味わいです。

食べログ

住所:愛媛県松山市三杉町11-8
TEL: 089-952-3676
営業時間:11:00~19:00
水曜日定休

鯛めし槇 本店

スタジオに登場した松山名物の鯛めしを食べる事のできるお店が「鯛めし槇」です。松山流の鯛めしは鯛のお刺身を生卵やわさびなどと一緒に出汁の中に入れて、それを熱々のご飯にかけていただきます。鯛めし御膳は1500円(税別)です。

食べログ

住所:愛媛県松山市湊町5-4-10 村上ビル 1F
TEL: 089-941-8340
営業時間:12:00~14:00, 17:30~22:00
水曜日定休

道後イタリアン イル・ポジターノ

2011年ピッツァW杯のチャンピオンに輝き、ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版にも掲載されている実力店が「イル・ポジターノ」です。丹原産甘とろ豚のグリル トリュフのソース(1880円・税込)や佐田岬のしらすたっぷりバジリコスパゲッティ(1130円・税込)、三津浜・宇和島産より本日の鮮魚アクアパッツア(1700円・税込)などの四国とイタリアの厳選された食材を融合した本格的なイタリアンをいただくことができます。

今回日村さんがいただいた自慢のピザ、マルゲリータ(1030円・税込)はイタリア産のトマトとモッツアレラチーズ、愛媛県産のバジルを使っており店内にあるナポリの熔岩石でつくっれた釜で焼き上げられたトマトソースが抜群においしい絶品ピザです。ピザはその日の湿度や気温に合わせた温度で焼き上げているそうです。

食べログ

住所:愛媛県松山市道後湯之町1-26 オーベルジュ道後内 B1F・1F
TEL: 089-934-0009
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:00)

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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