孤独のグルメ Season8の第2話で中央区日比谷を訪れた井之頭五郎。選んだ今日のグルメは、怪しげな路地のビルの地下にあるバー「四馬路」のロールキャベツ定食!
目次
四馬路(すまろ)
銀座のディープな路地を入ったビルの地下に店を構える四馬路(すまろ)は、昼は食堂、夜は5000円からで美味しいお酒とフルーツなどが楽しめるバーとして営業。ママが一人で切り盛りしており、一度にお店に入れるのは6名までというこじんまりとしたお店。
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紹介されたメニュー
- ロールキャベツ定食
ロールキャベツに味噌汁・ご飯・紅白なますが付いた定食。トマトやパセリがあしらわれた甘いロールキャベツは、普通のロールキャベツとは一味違った味わい。ロールキャベツをご飯にのせて、コンソメスープをかけて食べるのも絶品。ごまがふられたなますは、コールスローのようでロールキャベツとも相性抜群。味噌汁は、ワカメとごろごろ野菜が入ったお袋の味。
ふらっとQUSUMI
《QUSUMI’s チョイス》
- メロン
半分にカットしたメロン。種をとったらくぼみにブランデーを注いでくれるので果肉をブランデーを混ぜていただく。
店舗情報
住所 | 東京都中央区銀座6-3-16 泰明ビル本館 B1F 地図 |
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TEL | 03-3289-8681 |
営業時間 | 食堂 11:30〜14:00 バー 20:00〜24:00(金曜は翌2:00まで/土曜は23:30まで) |
定休日 | 食堂:土曜、日曜 バー:日曜 |