孤独のグルメ Season8の第1話で神奈川県の横浜中華街を訪れた井之頭五郎。四川、香港、上海、台湾、北京とバリエーション豊かな中華料理がそろう中華街で「中華で釜飯」にひかれて選んだ今日のグルメは、「南粤美食」の中華釜飯と海老雲吞麺！
目次
南粤美食（神奈川県横浜中華街）
南粤美食（なんえつびしょく）は、2016年にオープンした広東料理のお店。メディアにもたびたび取り上げられており、行列のできる横浜中華街の中でも人気のお店。土鍋で出される中国風の釜飯と鶏肉料理は、お店の名物！
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紹介されたメニュー
- アヒルのパリパリあげ 梅ソースつき
皮はパリパリ、ダックの脂のおいしさを堪能できる一品。お好みで甘めの梅ソースをつけて。 - 香港海老雲吞麺
エビがぎっしり詰まったずっしりと重いワンタンがたっぷりのったワンタン麺。麺は、香港から仕入れた細麺。 - 腸詰め干し肉貝柱釜飯
和食の釜飯とは一味違った腸詰と貝柱の旨味が詰まった一品。腸詰めのほんのりとした甘味と干し肉の塩加減が絶妙にマッチ！ - 丸鶏の塩蒸し焼き（半羽）
塩加減が絶妙な黄金色の蒸し焼き。
ふらっとQUSUMI
《QUSUMI’s チョイス》
- ビール
- 干し肉とセロリの炒め
自家製の干し肉をセロリと一緒に炒めた一品。 - こぼれ紹興酒
- ビーフンの醤油ソースかけ
ソースと醤油を混ぜたような味わい！
店舗情報
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町165-2 INビル 地図 |
|---|---|
| TEL | 045-681-6228 |
| 営業時間 | 11:30～15:00(L.O.14:00) 17:00～21:00(L.O.19:00) |
| 定休日 | 不定休 |