《バナナマンのせっかくグルメ》千葉県勝浦「市場食堂勝喰/まんまる亭/旬彩厨房喰家」日村さん（2018/3/25）

2018-03-292024-01-12

2018年3月25日に放送されたバナナマンのせっかくグルメで日村さんが訪れた千葉県勝浦のグルメについてまとめています。

日村さんが千葉県勝浦でせっかくグルメ探し！

日本全国を訪れ、地元の人がぜひ食べてもらいたい！と思う絶品グルメを聞き込み｡地元の人がおすすめするせっかくグルメを食べまくる！

今回は、日村さんが千葉県勝浦でせっかくグルメを聞き込み！
房総半島の東部、外房に位置する勝浦には房総半島では水揚げ量ナンバーワンを誇る勝浦漁港や日本三大朝市のひとつと言われる勝浦朝市などがあり房総一のグルメタウンです。そんな勝浦で今が旬の金目鯛やカツオを日村さんが存分に堪能しました。

今回紹介された千葉県勝浦のお店

漁港の目の前にある勝喰は、水揚げされたばかりの新鮮な海の幸をふんだんに使ったお料理をいただくことができるお店です。今回、日村さんがいただいたのはまさに今が旬のカツオと金目鯛！勝浦は、カツオの水揚げ量が一本釣り漁に限っては関東第1位、そして、金目鯛は釣り金目というブランド金目鯛があります。

【カツオ刺定食】
水揚げされたばかりの新鮮なカツオは、カツオ独特の臭みもなく身がひきしまっていて甘みがあります。

【外房つり金目鯛のあぶり定食】
昨日揚がった金目を1日寝かせており、その身はとろとろです。オーナーのおすすめの食べ方は、勝浦産のめかぶとカツオや金目をご飯に一緒にのせてかきこむのが一番おいしいそうです。

【カツオのなめろう】
なめろうは、カツオ・味噌・生姜・長ネギをたたいて作る房総の郷土料理です。

【カツオの刺身】
カツオのお刺身は、ご飯にのせてお湯をかけてカツオのダシを出し、お醤油をかけて食べるのがおすすめ。まるでお湯ではなくダシをかけたお茶漬けのようにおいしくいただけます。

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紹介されたメニュー

食べログ

勝浦港市場食堂勝喰 (勝浦/海鮮) ★★★☆☆3.45 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999

街で出会ったサッカー少年たちの打ち上げに急遽参加するようになった日村さんが訪れたお店が、リーズナブルなお値段でボリューム満点の定食を食べられるまんまる亭です。ほとんどの定食は、1000円以下で食べることができます。

【ラーメン定食】
少年たちおすすめのラーメン定食は、ラーメン、大きなから揚げ、サラダ、小鉢にご飯がセットになったボリューム満点の定食です。

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紹介されたメニュー

食べログ

まんまる亭 (勝浦/食堂) ★★★☆☆3.22 ■予算(夜):～￥999

旬彩厨房　喰家は、地元の人たちに大人気の魚料理がおいしい居酒屋です。勝浦で獲れた新鮮な海の幸を満喫することができます。

【カイカと菜の花のかき揚げ 】
今の時期におすすめのいろいろな食感を楽しめる、揚げたてサクサクの春を感じるかき揚げです。

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紹介されたメニュー