2021年12月14日に放送されたヒルナンデスでは、いとうあさこさん&大久保佳代子さんが、軽井沢&草津をオトナ女子旅！前編となる今回は、冬の旧軽井沢銀座を新名所と新グルメを探しながら巡りました。
旧軽井沢銀座通り
かつては中山道の宿場町として栄えた軽井沢は、昭和に入ると外国人観光客の別荘地として愛され発展しました。旧軽井沢銀座通りには、およそ750mほどの通りに100軒以上のお店が並び、多くの人でにぎわっています。
つるとんたん軽井沢店
うどんの名店、つるとんたんが、2021年夏に軽井沢に新店舗をオープン！ここでしか食べられない軽井沢限定メニューもそろっています。
トマトスープのおうどん
やわらかく蒸しあげた牛タンと甘みの強い軽井沢産アメーラトマトを使ったトマトスープのうどん。
信州きのこクリームのおうどん
地元信州産のきのこを贅沢に使ったクリームソース仕立てのうどん。
- トマトスープのおうどん 1980円
- 信州きのこクリームおうどん
店舗情報
| 店舗名 | つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813-10 |
| TEL | 050-5890-5323 |
| 営業時間 | 10:30～22:00（L.O.21:30）＊シーズンによって一部営業時間の変更有 |
| 定休日 | |
| 公式サイト | https://www.tsurutontan.co.jp/karuizawa/ |
軽井沢キッチン
軽井沢キッチンは、三笠ホテルの名物カレーを使ったカレーパンのお店です。1970年に閉館した旧三笠ホテルは、渋沢栄一や大隈重信など多くの偉人も宿泊したホテル。その三笠ホテルで多くの偉人に愛された三笠ホテルカレーは、幻のカレーとなっていましたが、そんなカレーをカレーパンにして復活させたのがこちらのお店です。人気カレーに信州産牛を使った新しいカレーパンも今年から販売しています。
三笠ホテルカレーパン（信州産牛）
大ぶりな信州産牛のお肉がごろッと入った贅沢なカレーパン。牛肉が甘めのカレーに濃厚なコクをプラスしています。ビールとも相性抜群です。
- 三笠ホテルカレーパン（信州産牛）580円
店舗情報
| 店舗名 | 軽井沢キッチン ロータリー店 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-20 |
| TEL | 不明 |
| 営業時間 | 10:00～16:30 |
| 定休日 | 12月～3月（不定休） |
軽井沢フードギャラリー
軽井沢フードギャラリーは、軽井沢で人気のお土産スポットです。
- 野沢菜昆布 540円
信州名物の野沢菜に根室昆布を混ぜ合わせた話題の商品。ねばねば感が絶妙です。
店舗情報
| 店舗名 | 軽井沢フードギャラリー |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢806 |
| TEL | 0267-42-0689 |
| 営業時間 | 10：00～18：00（冬期：10：00～17：00） |
| 定休日 | 夏期：無休、冬期：不定休 |
ジャム専門店 沢屋
沢屋は、1952年創業のジャム専門店です。元は青果店でしたが、外国人のお客さんに勧められてジャムを販売したところ大ヒット！今では、40種類以上もの商品がそろっています。ここでしか出会えない珍しいジャムもあります。
ミルクジャム
ミルクジャムとは、もともとはフランスの農村でつくられていた保存食。牛乳と砂糖をじっくりと煮つめてつくるのが主流ですが、こちらのミルクジャムには生クリームも加えており、甘さに深みがあります。コーヒーや紅茶に入れるのもおすすめです。
信山丸ジャム
信山丸あんずという希少品種のあんずを使ったジャム。普通のあんずジャムより深みとコクがあります。店員さんおすすめのあんずジャムの食べ方は、焼肉のたれに合わせること！驚くほどコクと旨味が増すそうです。
- 和栗ジャム 810円
- ミルクジャム 810円
- レモンママレード 464円
- 巨峰ジャム 680円
- ハニーソルトミルクジャム 810円
昨年より販売している人気のミルクジャムにはちみつと天美酒を加えた塩キャラメルのような大人の味わいの新商品。 - 信山丸ジャム
店舗情報
| 店舗名 | 沢屋 旧軽ロータリー店 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢811-2 |
| TEL | 0267-42-0050 |
| 営業時間 | 9:00～18:00(夏期延長有り) |
| 定休日 | |
| 公式サイト | https://www.sawaya-jam.com/ |
軽井沢写真館
軽井沢写真館は、創業40年、旧字体の看板も趣きがあるレトロな雰囲気が目を引く写真館です。レトロな衣装を着てアンティークな写真を撮ることができ、大人から若い世代まで人気になっています。
店舗情報
| 店舗名 | 軽井沢写真館 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢641番地 |
| TEL | 0267-42-8309 |
| 営業時間 | 10ː00～17ː00 |
| 定休日 | |
| 公式サイト | https://portrait-studio-3230.business.site/ |
チャーチストリート
銀座通りのランドマークとなっているチャーチストリートは、軽井沢を代表する聖パウロ教会へと続いていることからその名がつけられた人気のショッピングモールです。軽井沢を代表するチョコレートとラスクのお店「ボン・オーカワ 軽井沢チョコレートファクトリー」や信州ゆかりのアーティストたちが手掛けた希少な一点ものの商品を販売している「旧軽アトリエ」などおよそ30店舗が軒を連ねています。
軽井沢ベランダ
2020年にオープンした軽井沢ベランダは、元々あったカフェをリニューアルした信州安曇野産のそば粉を使ったガレットのお店です。フランスのブルターニュ地方では、ガレットはりんごのお酒「シードル」と一緒に楽しむのが一般的！こちらのお店では、ガレットに合わせて信州産のシードルが用意されています。
季節のガレット
地野菜をたっぷりと使ったかぼちゃとクリームチーズのガレット。濃厚なかぼちゃの旨味をそば粉でつくった生地が包み込んでいます。はちみつをかけるとさらに旨味が増します。
- ガレット 1320円
- 季節のガレット 1320円
- シードル
店舗情報
| 店舗名 | 軽井沢ベランダ |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 チャーチストリート 1F |
| TEL | 050-5890-6034 |
| 営業時間 | 日・月・火・水 10:00～17:00(L.O.16:30) 木・金・土 10:00～18:30(L.O.18:00) ※16:00～18:30カフェ・バータイム |
| 定休日 | チャーチストリート閉館日 |
| 公式サイト | http://karuizawa-veranda.com/ |
軽井沢ベアーズ
軽井沢ベアーズは、着なくなった制服をテディベアサイズにリメイクしてくれるお店です。思い出をずっと手元に残せると話題で予約が殺到し、今では1年待ちの人気店です。
店舗情報
| 店舗名 | 軽井沢ベアーズ【シマ・インターナショナル】 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢859-1 |
| TEL | 0267-46-8490 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 水曜、木曜 ※8月は不定休 |
| 公式サイト | https://karuizawabears.jp/ |