《タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって!》SUN(サン)「下町ナポリタン」東京都入谷

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※写真はイメージです

2021年9月26日に放送されたタクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって!は、日本全国のタクシー運転手さんにガチで聞き込みをしておいしいお店を教えてもらうという番組です。こちらは、東京都入谷でタクシー運転手さんに連れて行ってもらったSUN(サン)のお店情報です。

SUN(サン)

上野駅からはタクシーで10分ほど、入谷駅のすぐ近くにあるSUN(サン)は、鶯谷の路地裏にひっそりと店を構える喫茶店です。 もともとは店主のお父さんが純喫茶として開店したお店を12年前にリニューアル!B級グルメを専門とするライターでナポリタンの食べ歩き歴は50年の下関マグロさんの「ぶらナポ」のナポリタンランキングで1位になったことをきっかけにブームとなり、今では遠方から訪れるお客さんも少なくないという人気店です。

全国一位に輝いた⁉ 鶯谷の下町ナポリタン

雑誌などの媒体では二郎系ナポリタンとも呼ばれている太麺で昭和な味のナポリタン。ソースは、ケチャップにトマトソースを少し加えて水分を多くして麺に絡みやすく、麺は1.6㎜の乾麺を固めに茹でてから扇風機で冷やして一晩寝かせておりモチモチのアルデンテに仕上げています。ナポリタンの上ににんにくをのせ、パンが添えられています。

紹介されたメニュー
  • なぽりたんセット 700円

店舗情報
店舗名サン (SUN)
住所東京都台東区下谷2-3-16
TEL03-3875-4672
営業時間10:00~ 15:00 、 16:00 ~23:00(L.O.22:00)
定休日日曜、連休の祝日

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