《バナナマンのせっかくグルメ》指原莉乃さん『神奈川県小田原市』小田原おでん本店/相州 鳥ぎん 小田原本店

2020年12月31日に放送されたバナナマンのせっかくグルメは、冬の人気観光地で食べ納め5時間SP！指原莉乃さんは、相模湾で獲れる新鮮な海の幸が魅力、初日の出の名所「御幸の浜」や箱根駅伝の中継所でも知られる神奈川県小田原市を訪れました。

「小田原おでん本店」のおでん

市内に20軒ものお店がある全国的にも有名なかまぼこの町、小田原は練り物天国です。小田原おでん本店は、地元かまぼこ店などが作ったおでん種の数々がいただけるおでんのお店です。風情ある古民家風の店内でおでんを楽しむことができます。おでん種は、練り物だけで30種類以上もあります。「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」では、ビブグルマンとして掲載されています。

白はんぺん

小田原おでんのはんぺんは、魚のすり身が多く使われており、ぷりぷり食感を楽しめます。

いか墨つみれ

イカの身・魚のすり身を合わせた真っ黒なつみれ。

だいこん

3日かけてつくる大根は、中まで出汁がしっかりと染みています。

紹介されたメニュー

• 白はんぺん　200円・税別
• いか墨つみれ　200円・税別
• だいこん　300円・税別

店舗情報

ようこそ　小田原おでん本店へ

odawaraoden.com

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「鳥ぎん」の五目釜飯＆唐揚げ

鳥ぎんは、創業49年、地元で人気の鶏料理専門店です。全国から厳選したブランド地鶏を使った様々な鶏料理が楽しめます。

五目釜飯

創業当時からの一番人気メニュー。醤油ベースの鰹出汁で火加減を調整しながらじっくりと炊き上げた茶めしの上に甘辛く煮付けた鶏そぼろを敷き詰め、山菜・タケノコ・エビ・紅ズワイガニをトッピングしています。

鳥ぎん唐揚げ

数種類のスパイスを使った秘伝の甘辛味噌ダレに一晩つけこんだ鶏もも肉をカラッと揚げた味噌味の唐揚げ。

紹介されたメニュー

• 焼き鳥　195円～・税別
• レバーの天婦羅　660円・税別
• ぼんじり素揚　550円・税別
• とろ鴨前菜　980円・税別
• 五目釜めし　1280円・税別
• 鳥ぎん唐揚げ（3個）570円・税別

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鳥ぎん公式ウェブサイト

www.torigin.com