《バナナマンのせっかくグルメ》日村さん「熊本県熊本市」龍神橋食堂/天國/大黒ラーメン/おべんとうのヒライ/いきなりやわたなべ/菅乃屋(2020/3/1)

2020年3月1日に放送されたバナナマンのせっかくグルメは、2時間半SP!日村さんが訪れたのは、九州を代表するグルメタウン、熊本県熊本市です。

目次

龍神橋食堂

熊本市の中心から離れた住宅街に店を構える龍神橋食堂は、1968年に創業した女将手作りの安くてボリュームたっぷりの料理が人気の食です堂。現在は、お孫さんと一緒にお店を切り盛りしています。

焼肉定食(ご飯大盛り)

豚肉200gを自家製の甘辛い醤油ダレで香ばしく焼き上げた一品。ご飯の大盛りは、お茶碗3杯分もあります。

紹介されたメニュー
  • 野菜炒め定食 700円・税込
  • オムライス 800円・税込
  • 豚汁定食 750円・税込
  • 焼肉定食(ご飯大盛り)810円・税込

店舗情報

住所熊本県熊本市中央区渡鹿6-1-99 
TEL096-362-1542
営業時間10:30~21:00
定休日第1・3木曜

旬彩館 桜の小路店

紹介されたメニュー
  • 銅銭糖(10本)350円・税別
    熊本の伝統菓子

店舗情報

住所熊本市中央区二の丸1-1-2 
TEL096-312-2622
営業時間9:00~19:00
定休日

馬料理 天國 本店

天國は、親子2代で営む馬の焼肉店です。他ではなかなかお目にかかれない希少部位を味わうことができるため全国から食通たちが訪れる人気のお店です。

アバラ塩焼き

アバラは、馬のカルビともいわれるくちどけの良い最高の脂身を味わえる極上部位。レモンを搾るとさっぱりとした味わいになります。

大動脈の塩焼き

一頭からわずか400gしかとれない大動脈は、鮮度が命で下処理が大変なことから熊本でもほとんど出回らない超希少部位。コリコリとした食感を楽しめます。

紹介されたメニュー
  • アバラ塩焼き 1500円・税別
  • 大動脈の塩焼き 1500円・税別

店舗情報

住所熊本県熊本市西区二本木2-13-12 
TEL096-326-4522
営業時間11:30~14:30(L.O.14:00) ※材料がなくなり次第終了
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日火曜のランチ
公式サイトhttps://www.umaryouri.jp/

大黒ラーメン

約400軒のラーメン店がある九州屈指のラーメン激戦区の熊本市には、中心部に多くのラーメン店がありますが、大黒ラーメンは、創業40年、中心部から車で20分ほどの場所に店を構えるラーメン店です。郊外にあるにもかかわらず週末には1時間待ち、多い時には1日600杯を売り上げる超人気店!熊本出身のくりぃむしちゅーの有田さんも行きつけのお店です。

ラーメンセット

焦がしにんにくと濃厚でまろやかな豚骨スープを合わせたコク深くパンチの効いた王道の熊本ラーメンとニンニクと生姜で味付けした自家製のホルモン味噌煮込みがセットになった一番人気メニュー。

紹介されたメニュー
  • ラーメンセット 1100円・税込

店舗情報

住所熊本県熊本市北区高平1-1-14 
TEL096-352-7418
営業時間11:00~22:00
定休日木曜 ※第1・3木曜は15時まで営業(変更の可能性あり)

おべんとうのヒライ 浄行寺店

おべんとうのヒライは、熊本県内に103店舗を展開する熊本の人なら知らない人はいないという地元密着チェーン店です。バラエティ豊かなできたてのお弁当や100種類のお惣菜を販売している他、店内にはイートインコーナーが併設されており、リーズナブルな価格で食事が楽しめます。店内で販売されているお惣菜をイートインで食べてもOKです。

ちくわサラダ

10年ほど前にヒライさんで誕生した看板商品。ちくわの穴の中にポテトサラダを入れて揚げた年間200万本売れる熊本のソウルフード。

紹介されたメニュー
  • 自信南蛮弁当 460円・税込
  • ハンバーグステーキ弁当 480円・税込
  • 豚生姜焼き弁当 460円・税込
  • 大江戸カツ丼 500円・税込
  • ザ・ビストロ唐揚げカリー 500円・税込
  • 山ちゃんラーメン 400円・税込
  • かけうどん 230円・税込
    昆布・カツオなど4種類をブレンドした自家製出汁を使ったかけうどん
  • ちくわサラダ 150円・税込

店舗情報

住所熊本県熊本市中央区坪井4丁目19−22 
TEL096-345-0008
営業時間6:00~24:00
定休日
公式サイトhttps://www.hirai-wa.com/shop_kumamoto/jyoukouji/

いきなりやわたなべ

いきなりやわたなべは、熊本の定番おやつ、いきなり団子の人気店です。

いきなり団子(白生地白あん)

極厚にカットしたサツマイモをあんこと一緒に小麦粉の生地で包み、約40分蒸しあげた一品。

紹介されたメニュー
  • いきなり団子(白生地白あん)200円・税込

店舗情報

住所熊本県熊本市中央区坪井4丁目9−31 
TEL096-346-0247
営業時間8:00~12:00
定休日
公式サイトhttp://ikinariya-watanabe.com/

菅乃屋 上通り店

菅乃屋は、創業200年以上、熊本の人たちがお祝い事など特別な時に訪れるという馬肉の名店です。店内には、数多くの有名人のサインも飾られている。自社牧場で育てた上質な馬肉を使った料理がいただけます。

紹介されたメニュー
  • 馬石焼き(三種盛り)2240円・税込
  • 馬レバー刺し 1850円・税込
  • 馬刺し盛合せ 八種 5100円・税込
    霜降り肉・赤身肉・タテガミ・心臓など八種類の盛り合わせ
  • 菅乃屋特製 ハリハリ鍋
    脂ののった馬バラ肉と野菜を馬骨でとった出汁でいただくお店の名物お鍋

店舗情報

住所熊本県熊本市中央区城東町2-12 アンピールパーキング上通り2F 
TEL096-355-3558
営業時間11:30~15:00(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:30) ※金・土 ~22:30(L.O.22:00)
定休日年末年始(12月31日、1月1日)
https://service.suganoya.com/

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