2020年1月26日に放送されたバナナマンのせっかくグルメは、2時間半SP！東京から新幹線で約80分、冬にはスキー＆温泉を楽しみに約250万人が来るという新潟県湯沢町を訪れたのは、竹内涼真さん＆鈴木亮平さんです。
目次
中野屋
昭和45年創業の中野屋は、地元の人なら誰もが知る連日超満員の人気のお蕎麦屋さん。水は使わず、乾燥させた海藻、布海苔をつなぎに使ったお蕎麦が評判です。
紹介されたメニュー
- へぎそば（4人前）2920円・税込
布海苔を4時間煮込んで出たぬめりをつなぎに使ったそばは、つるつるとした喉ごしが楽しめます。 - 舞茸の天ぷら 800円・税別
地元産の肉厚で濃厚な旨味がある舞茸を使った天ぷら。
店舗情報
| 住所 | 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢２丁目１−５ |
|---|---|
| TEL | 025-784-3720 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 公式サイト | http://www.umaisoba.com/ |
ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ
ゲレンデの真横にお店を構えるラ・ロカンダ・デル・ピットーレは、スキー客のみならず地元のお客さんも訪れる本格的な石窯ピザをはじめ、絶品のイタリアンを味わえる人気のお店です。
ビスマルク
3日間じっくりと発酵させた自家製の生地は、モチモチ。その生地の上にたっぷりのモッツァレラチーズ・芳醇なトリュフバターをのせて石窯で焼き上げ、仕上げに半熟卵とイタリア産生ハムをのせています。
紹介されたメニュー
- ボンゴレロッソ 1600円・税別
- ラザニア 2200円・税別
- ドルチェ 各種600円～・税別
チーズケーキやタルトなどのスイーツも自家製 - ビスマルク 2850円・税別
- ナポリ 1950円・税別
店舗情報
| 住所 | 潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731-1 |
|---|---|
| TEL | 025-787-3940 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:30～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | https://pittore.jp/ |
紅葉寿司
湯沢町の住宅街にある紅葉寿司は、創業59年のお寿司屋さん。地元の人がお祝い事や記念日など特別な時に利用するという湯沢町で長年愛されているお店です。
ご主人のおすすめの六貫
この日は、日本海で獲れた新鮮なのどぐろ・ヒラメ・穴子の白焼き・カレイ・大トロなど全六貫。
紹介されたメニュー
- ご主人のおすすめの六貫 3600円・税込
店舗情報
| 住所 | 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢１９１７−８ |
|---|---|
| TEL | 025-784-2523 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～21:00 |
| 定休日 | 木曜 |
