《ぴったんこカン・カン》まいう~ドライ部「埼玉東北道沿いで人気グルメスポット巡り」中華 かし亀/舌笑屋/川昌(2019/8/16)

2019年8月16日に放送されたぴったんこカン・カンは、石ちゃん&川合俊一さんのまいう~ドライ部!今回は、ゲストの河北麻友子さんと一緒に埼玉県を横断する埼玉東北道沿いで人気グルメスポットを巡りました。

目次

榎本牧場

榎本牧場は、埼玉県上尾市で70頭余りの乳牛を飼育し埼玉産の牛乳を出荷している酪農牧場です。予約をすれば搾乳・哺乳・ブラッシング・バター作り・餌やりなどができる牧場体験ツアーもできます。搾りたてのミルクから作った新鮮なジェラートや生乳100%のヨーグルトが人気です。

牧場体験ツアー 1名/2160円

住所埼玉県上尾市畔吉736-1 
TEL048-726-1306
営業時間9:30~17:00
公式サイトhttp://www.enoboku.com/

中華 かし亀

埼玉県加須市にある中華 かし亀は、連日行列が絶えない人気のお店です。店名は、大正時代創業でもともとお菓子屋さんだった亀吉さんから継いだもので、現在は都内の一流店に勤めていた経験を持つ5代目の店主が妹さんや両親と一緒に家族でお店を切り盛りしています。お店には定番のメニューもありますが、多くのお客さんのお目当ては黒板に書かれた5代目考案の創作メニューで特にチャーシューが人気です。

チャーシュー炒飯

人気のチャーシュー炒飯は、炒飯の上にジェンガの要領でチャーシューを積み上げた一品。チャーシューは、ジューシーさを保つために仕上げの直前にスライスし表面をバーナーで炙って香ばしく仕上げており、そこにかけられた特製の甘辛タレがチャーシューのおいしさを引き立てています。

紹介されたメニュー
  • 唐揚げ炒飯 950円
  • カツカレーライス 950円
  • チャーシュートッピング +250円
  • チャーシュー多い麺 1000円
  • チャーシュー炒飯 950円

店舗情報

住所埼玉県加須市中央1-10-8 
TEL0480-62-1408
営業時間11:00~14:00、17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日水曜

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舌笑屋 (ごちや)

埼玉県蓮田市の貯水池のほとりにある舌笑屋(ごちや)は、もともとは駅前で割烹を営んでいたご主人が思いつきで実家の敷地に憩いの場として手作りで建てていた建物をお店にしたという地元で知る人ぞ知る人気店です。毎朝、ご主人が大宮市場で仕入れる天然ものにこだわった新鮮でボリュームのある海鮮メニューをリーズナブルな価格でいただくことができます。

マグロイクラ丼

ご飯の上に大振りで厚切りのマグロを敷き詰め、その上にイクラをたっぷりとのせた人気の丼。さばいた魚からでるアラでつくったアラ汁はおかわり自由。お鍋の底には身もたっぷり入っています。

紹介されたメニュー
  • 刺身セット(サラダ・茶碗蒸し・アラ汁飲み放題付) 1300円
  • マグロイクラ丼(サラダ・茶碗蒸し・アラ汁飲み放題付) 1300円
  • 数量限定 ウニ丼(サラダ・茶碗蒸し・アラ汁飲み放題付) 1800円
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店舗情報

住所埼玉県蓮田市大字城522-4 
TEL048-764-5132
営業時間11:30~14:30、17:30~22:30
定休日水曜

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川昌

埼玉と千葉の県境、のどかな田園風景が広がる埼玉県北葛飾郡松伏町にある川昌は、週末には関東近県から多くの人が訪れる人気のお店です。タイムスリップしたような江戸情緒を感じさせる空間が広がる店内で定番のタレをつけながら焼き上げるうな重など名物のうなぎをいただくことができます。

うなぎさし

他ではなかなか食べられないうなぎの刺身。本来生食ができないうなぎを門外不出の調理法で刺身にしています。

金のうな丼

深谷市の田中農場で飼育されている鶏の卵”紅玉”を使ったとろとろの半熟卵の下にうな丼が隠れたお店の看板メニュー。”紅玉”は色が綺麗で味は濃厚、臭みがない上に、調理するときにしっかりしているので破れにくいのも特徴。ご飯の上に醤油が効いた関東風のタレをかけ、その上にかば焼きよりも柔らかく仕上げたうなぎ、そしてバターを溶かしたフライパンで半熟に仕上げた玉子で覆い、最後に玉子の上から奄美の強い関西風のタレをかけた調和とアクセントのバランスが絶妙な一品。

紹介されたメニュー
  • うなぎさし 1人前/1500円
  • 金のうな丼 並 2200円
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店舗情報

住所埼玉県北葛飾郡松伏町金杉1511-2 
TEL048-992-0123
営業時間11:30〜14:00、17:00〜21:00
定休日火曜
公式サイトhttp://kawashou.sakura.ne.jp/

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