一茂&良純の自由すぎるTV memo「石原良純さん激推し!名古屋めしの激ウマ7大名店をアポなし旅」

一茂&良純の自由すぎるTV

2019年6月12日に放送された「一茂&良純の自由すぎるTV」は「石原良純さん激推し!名古屋めしの激ウマ7大名店をアポなし旅」でした。名古屋で週1回のレギュラー番組を持っている石原良純さんがゲストの鈴木浩介さん、朝日奈央さん、フルーツポンチ村上さんと名古屋めしの名店を巡りました。

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味噌にこみ たから

日本三大観音のひとつである大須観音があるお寺のすぐ横の大須商店街に店を構えているのが創業55年創業の味噌煮込みうどんの名店「味噌にこみ たから」です。

親子にこみ 1050円

良純さんのおすすめはかしわ(鶏肉)と卵が入った親子煮込みうどん。濃い口の八丁味噌に4種類の味噌をブレンドすることで味がまろやかで食べやすくなっています。残ったスープにご飯を入れておじや風にして食べるのもおすすめです。

 

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住所愛知県名古屋市中区大須2-16-17
TEL052-231-5523
営業時間平日 11:30~15:00、17:00~20:00 土日祝 11:30~20:00
定休日木曜(祝日・18日・28日の場合は水曜日に振替あり)
食べログ

李さんの台湾名物屋台

今、名古屋では唐揚げが大ブームで大須商店街だけでも7軒の唐揚げのお店があります。その中でも最も行列ができる人気のお店が「李さんの台湾名物屋台」です。こちらのお店では昔から名古屋のB級グルメとして根強い人気がある辛ウマ台湾グルメと唐揚げが合体した一品が人気となっています。

台湾唐揚げ 500円

塩コショウなど10種類の香辛料で味付けした鶏肉にたっぷりの唐辛子をかけて辛みをまんべんなく行き渡らせてから揚げたジューシーな唐揚げ。辛さは4段階あり、好みで調整することができます。

 

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李さんの台湾名物屋台

住所愛知県名古屋市中区大須3-35-10
TEL052-251-8992
営業時間11:30~20:00
定休日
食べログ

ふぐ料理 万松

「万松」はふぐ料理の専門店ですが、良純さんのおすすめはタコの踊り食い!

タコの踊り食い 3240円

波が穏やかなので荒波ずに育った三河湾のタコは皮が柔らかく新鮮なまま生で踊り食いするのがおすすめ。良純さんはレモン汁を加えたごま油や味噌ダレでいただくそうです。

ふぐ料理 万松

住所愛知県名古屋市中区大須3-27-8
TEL050-5597-2788
営業時間月~金 11:30~13:45(L.O.13:15)17:00~23:00(L.O.22:00)土 17:00~23:00(L.O.22:00)祝 17:00~21:00(L.O.20:00
定休日日曜
食べログ

喫茶店 コンパル

5000軒以上の喫茶店がある全国2位のコーヒータウン名古屋でその喫茶店文化を支えてきた名店が創業72年の「喫茶店 コンパル」です。コーヒーにトースト、卵などがついたモーニングは名古屋人の朝のソウルフードとなっています。

アイスコーヒー

名物のアイスコーヒーは、コクと香りを引き立たせるため5種類の豆を使用。冷えるとコクと香りが薄まってしまうので飲む直前に氷の入ったグラスに入れていただきます。

エビフライサンド 930円

名古屋名物の海老フライ3本と厚焼き玉子、自家製タルタルたっぷりのエビフライサンドは創業当初から愛されてきた人気の一品。

 

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小倉トースト 340円

喫茶店 コンパル

住所???????4-9-13 ?????????? 1F
TEL03-6435-3375
営業時間8:00~19:00
定休日???
食べログ

名古屋城きしめん亭

名古屋城の敷地内にある「名古屋城きしめん亭」は、創業60年、休日には350杯売れるという人気のお店です。

名物きしめん 550円

名古屋名物のきしめんは平打ちにしたうどんのことで八丁味噌など濃厚な味を好む名古屋でつゆののりがいいようにと誕生したそうです。

 

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ざるきしめん 700円

モチモチのきしめんをカツオ風味豊かなめんつゆでいただく珍しいざるきしめんが良純さんのおすすめ。

 

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住所愛知県名古屋市中区本丸1-1 名古屋城内
TEL052-211-4509
営業時間10:00~16:30(L.O.16:15)
定休日
食べログ

金シャチ横丁

名古屋城のすぐ横に昨年オープンしたばかりの名古屋グルメが集まった最新スポットが「金シャチ横丁」です。

田楽 3本/500円
金箔豆腐ソフトクリーム 900円

金シャチ横丁

住所義直ゾーン:名古屋市中区三の丸1丁目2番3~5号
宗春ゾーン:名古屋市中区二の丸1番2・3号
TEL052-973-9011

十代目儀助

地元のお酒を楽しめるお店。

太鯱判龍純米吟醸 1本/2000円

住所金シャチ横丁 義直ゾーン
TEL052-228-0339
営業時間10:30~17:30(LO 17:00)

あつた蓬莱軒

明治6年創業の「あつた蓬莱軒」はひつまぶしの名店、連日行列の耐えない人気のお店です。

ひつまぶし 3900円

創業以来、146年間継ぎ足してきたタレで焼いたうなぎのひつまぶし。

 

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白焼きのキャビアのせ ※キャビアのせはコース料理のみで提供

良純さんのおすすめはコース料理の一品として提供される白焼きのキャビアのせ。炭で直火焼きしたうなぎにフランス産の高級キャビアをのせていただく一品で香ばしく焼いた白焼きは日本酒と相性抜群です。

あつた蓬莱軒

住所愛知県名古屋市熱田区神戸町503
TEL052-671-8686
営業時間11:30~14:00、16:30~20:30
定休日水曜、第2、第4木曜(祝日は営業)
食べログ

ラ・グランターブル ドゥ キタムラ

良純さんが名古屋イチだと絶賛するお店が名古屋の高級住宅街、白壁地区に店を構えるフレンチレストラン「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」です。世界最高峰のフレンチレストランをはじめ
ヨーロッパで13年修行をし、その後、ミクニナゴヤで料理長を務めた北村シェフのお店で今年のミシュランガイドでは一つ星を獲得しています。

前菜のオードブル

彩り鮮やかな前菜のオードブル。

・ズッキーニとメダイヨンオマール
・サラダキャビア
・グリーンアスパラと愛知鴨のくん製
・とうもろこしの冷製スープ
・マグロのカルパッチョ

特におすすめは、糖度18度で最も甘いとうもろこしと言われている宮崎産のゴールドラッシュを使ったとうもろこしの冷製スープ。

メイン:4種類の肉料理

・アニョードレ(乳飲み仔羊)のロースト
・飛騨牛ロース肉とフォアグラのポワレ
・仔鴨の胸肉のロースト
・仔鳩のロースト

アニョードレ(乳飲み仔羊)はフランス産生後3週間から8週間の貴重な仔羊。飛騨牛ロース肉とフォアグラのポワレはトリュフソースでいただきます。

ラ・グランターブル ドゥ キタムラ

住所愛知県名古屋市東区主税町四丁目84番地
TEL052-933-3900
営業時間11:30-15:00(L.O.13:30)17:30-22:00(L.O.20:30)
定休日不定休
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