ふらっとソウルに行ってみたmemo「ソウルB級グルメ8選(後編)」パジョン/コプチャン/トッポギ/ホットク

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※写真はイメージです

2016年1月に放送されたふらっとソウルに行ってみた!B級グルメスタンプラリーでは、韓国のB級グルメが紹介されました。今回は、後編としてパジョン、コプチャン、トッポギ、ホットクのお店をまとめました。

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パジョン

韓国語でパはネギ、ジョンは焼きと言う意味。パジョンとは、その名の通り鉄板に油をしきネギに小麦粉をつけて焼いたもの、ネギ焼きのこと。

イモネパジョン(이모네왕파전)

イモネパジョンは、地下鉄1号線のフェギ駅の近くのパジョンのお店がたくさんある「パジョン通り」と呼ばれている場所にある。このあたりは学生街ということもあり安くておいしいお店がたくさんあるが、その中でも人気があるのがこのイモネパジョン。パジョンの他にも海鮮チャンポンやトッポギなどがついたボリューム満点のスペシャルセットもある。

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紹介されたメニュー
  • 海鮮パジョン 8000W
    まるで大きなピザのような見た目をしたタコいりのパジョン。外側はパリパリでカリカリ、内側はふわふわでトロトロ、タレもあっさりしているので、油っこくならずに食べやすいのが特徴。
  • ドンドンジュ
    マッコリのうわずみだけを使ったシュワシュワの炭酸のようなお酒。
住所서울특별시 동대문구 휘경1동 회기로28길 12−3  地図
TEL+82 2-959-8318
営業時間16:00~24:00

コプチャン

コプチャンとは、牛の小腸のことで小腸を使ったモツ焼。

プルタヌンコプチャン(불타는곱창)

プルタヌンコプチャンは、ホルモン一筋15年の韓国の芸能人も通う名店。ホルモンは、その日仕入れた新鮮な高級韓牛のものを使っており、おいしくてボリューム満点、その上、リーズナブルなので地元の人にも大人気のお店。ホルモンを注文するとセットメニューとして日本でなかなか食べられなくなったレバ刺しもついてくる。

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紹介されたメニュー
  • ソーコプチャン 18000W
    小腸(コプチャン)のモツ焼き。
  • ヤンコプチャン 18000W
    コプチャンの他にヤン(ミノ)もはいった一品。ホルモンは中がぷりぷり、ミノは食感や歯ごたえが最高。鉄板ではもりだくさんの野菜(きのこ類、じゃがいも、たまねぎ、にんにくなど)も一緒に焼かれボリュームも満点。酢漬けした大根に甘辛いタレで和えたニラをのせて一緒に食べるのがお店の人のおすすめ。
住所서울특별시 종로구 효제동 228  地図
TEL+82 2-3672-4885
営業時間月~土 11:00~翌4:00 日 16:00~翌1:00

トッポギ

トッポギとは、棒状のトック(餅)をコチュジャンや砂糖で甘辛く味付けした韓国のソウルフード。

アイラブ新堂洞(아이러브신당동)

トッポギ通りと呼ばれるトッポギの専門店が集まる通りにあるのが、アイラブ新堂洞

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紹介されたメニュー
  • 涙トッポギ 二人前/17000W
    食べると涙が出るくらい辛いということから名付けられた激辛メニュー。トッポギの他にもラーメンやキャベツなどの野菜、餃子やゆで卵が一緒に入っており、まるで鍋のよう。

 

 

住所서울특별시 중구 신당1동 302−4  地図
TEL+82 2-2232-7872
営業時間24時間営業
定休日第1・3月曜、旧正月、秋夕休み

 

ホットク

ホットクは、屋台などで売られている韓国のおやつ。甘い蜜のはいったホットケーキのような焼き菓子。街中の屋台でよく売られている。

紹介されたメニュー
  • ホットク 1500W
    今回、紹介された屋台のホットクは、生地がもちもちのハチミツ、ナッツ、かぼちゃの種入り。屋台によって生地や具が異なるので食べ比べしてみるのもよいかも。
※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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