2020年8月20日に放送されたnews every.の気になる！は、猛暑に爽やか！ひんやりスイーツ。ひんやりパンケーキや新食感の冷やしみたらし団子などが紹介されました。
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FLIPPER'S（フリッパーズ） 渋谷店
FLIPPER'S（フリッパーズ）は、スフレパンケーキのお店。看板メニューは、分厚くてふわふわのパンケーキ！
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紹介されたメニュー
- 奇跡のパンケーキ レモンとクリームチーズ 1430円・税込 ※8月末までの予定
瀬戸内レモン・クリームチーズ・レモンジンジャーソースを使った新作パンケーキ。 - ひんやりスフレサンド チョコバナナ 626円・税込、ストロベリー 734円・税込、プレーン 540円・税込 ※8月末までの予定
テイクアウト限定のひんやりとしたパンケーキのサンドイッチ。冷蔵庫でしっかりと冷やしたパンケーキでメイプルバタークリームといちごをはさんだストロベリー など全3種類。
店舗情報
| 住所 | 東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6773-0476 |
| 営業時間 | 11:00～20:00（L.O.19:30） |
| 定休日 | 元日 |
| 食べログ |
赤坂青野 本店
赤坂にある赤坂青野は、創業120年以上の老舗和菓子店。
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紹介されたメニュー
- れもん大福 250円・税別 ※期間限定
- 冷しみたらし 800円・税別 ※期間限定
通常のみたらし団子が米を加工した上新粉で作るのに対し、冷やしたときの食感を考えてタピオカ粉やくず粉などを使用。団子にタレをかけて冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
店舗情報
| 住所 | 東京都港区赤坂7-11-9 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3585-0002 |
| 営業時間 | 月～金 9:00～19:00 土 9:00～18:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| 食べログ |
Libre （リーブル）
Libre （リーブル）は、白金高輪にあるフレンチのお店。
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紹介されたメニュー
- ランチコース 5500円・税込 ※完全予約制
旬の魚を使ったソテーなど。 - フリュレ マンゴー・ペーシュ（モモ）各972円・税込 ※完全予約制/8月末まで予定
チョコレートでフルーツを模ったひんやりスイーツ。この時期しか手に入らない石垣産のスナックパインが入ったヨーグルトでさっぱりと仕上げたマンゴー味のムースを凍らせ、仕上げにチョコレートでコーティングしている。中のムースが適度に溶けたら食べごろ。
店舗情報
| 住所 | 東京都港区白金1-15-36 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 050-5596-5997 |
| 営業時間 | ランチ 12:00〜14:00(L.O) ディナー 18:00～21:00(L.O) バータイム 21:00~ |
| 定休日 | 水曜、他不定休あり |
| ネット予約 | 食べログ |