《タクシー運転手さん一番うまい店》茨城県「【大洗町】うなぎ 松のぶ/【常総市】天王原養鶏園/【常陸大宮市】そば屋 竹辰」メニュー・店舗情報 #タクうま（2022/6/16）

2022年6月16日に放送されたタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！今回は、茨城県のおすすめグルメ・店舗情報を紹介します。

タクシー運転手さん「茨城県」一番うまい店に連れてって！

全国でタクシー運転手さんに聞き込み！「一番うまい店に連れてって！」
今回は、茨城県最大の都市、茨城県水戸でタクシー運転手さんに聞き込み！

うなぎ 松のぶ

水戸駅から車でおよそ25分、大洗駅からは車で5分ほどの大洗海岸へと続く道沿いにある松のぶは、タクシーさんが大洗の隠れた名店だといううなぎのお店です。昔は民宿を営んでいましたが、1977年にうなぎ店としてオープン！この道44年以上の店主が水戸の青柳市場に自ら出向いて仕入れています。

うな重

井戸水にさらした活うなぎを注文が入ってから捌き、素焼きにしたあとじっくりと蒸す関東風。旨みが溶け込んだ継ぎ足しのたれをまとわせて香ばしく焼き上げたうなぎは、ふっくらと柔らかです。

店舗情報

店舗名	松のぶ
住所	茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6944-77
TEL	029-267-2436
営業時間	11:00～13:30、17:00～20:00
定休日	水曜　※祝日の場合は営業、月に2回ほど木曜不定休
公式サイト	https://unagimatsunobu.wixsite.com/mysite

天王原養鶏園

水戸駅からはるばる車で高速を使って1時間、常総市の森の中にある天王原養鶏園は、1985年から採卵鶏のみを育てている養鶏場です。品質を守るために養鶏場としては小規模の2万4千羽を飼育、飼料にこだわり、毎朝手作業で採卵しています。茨城県内に2か所のみある直売所では、その日の朝に採れた新鮮な卵を販売しています。東京のお寿司屋さんやつくば市のケーキ屋さんやパン屋さんなどで使われているそうです。

店舗情報

店舗名	(有)天王原養鶏園
住所	茨城県常総市大輪町872
TEL	0297-24-7092
営業時間	13:00～17:00
定休日

そば屋 竹辰【店名非公開で取材OK】

水戸駅から車で40分、常陸大宮駅を超えた先にあるそば屋 竹辰は、看板も出ていない一見すると普通の民家のような外観のお蕎麦屋さんです。今までテレビや雑誌などメディアの取材はすべてお断りしていたという取材NGのお店ですが、今回は番組内で店名は出さないことを条件に取材OKになりました。親戚から届くそばの実を厳選し、そば粉を石臼挽きすることに週の半分を使うため、金土日のみ営業しています。

もりそば

山盛りに盛られたそばは、つるつるではなく、ザラザラとしていてそば粉の歯ごたえがあり、口に入れるとそばの香りが口いっぱいに広がります。そば特有の持ち味を楽しめるそばを作るときに出る端っぱ（幅の広～いそば）が先着順の数量限定でそばの上にのっています。

店舗情報

店舗名	そば屋　竹辰
住所	茨城県常陸大宮市辰ノ口1136
TEL	0295-53-0035
営業時間	11:30～14:00　※なくなり次第終了
定休日	月曜、火曜、水曜、木曜

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