シューイチmemo「隠れたラーメン激戦区!駒込」ガンコンヌードル/麺屋ごとう/札幌ラーメン 味噌のひぐま(東京ラーメン館 七福神 駒込総本店)

2020年11月15日に放送されたシューイチプレミアムは、隠れたラーメン激戦区!駒込。山手線マイナー駅No.1の駒込は、実は駅周辺だけでもおよそ15のラーメン店がひしめくラーメン激戦区です。

目次

ガンコンヌードル

ガンコンヌードルは、駒込駅から徒歩1分、音楽好きな店主が営む食べログ3.7の人気ラーメン店。ロックとソウルが好きなことからロック=岩、ソウル=魂と考え、その漢字から店名をつけたそう。

 

紹介されたメニュー
  • ガンコンエビ味噌ラーメン 1080円・税込
    濃厚な甘エビのスープにピリ辛味噌ダレを合わせた一杯。
  • 韮香菜麺(ニラパクチーそば)950円・税込
    ニラとパクチーがたっぷりのった一杯。
  • 塩レモンそば 850円・税込
  • ガンコン(醤油)ラーメン 990円・税込
    TRYラーメン大賞2013-14で新人賞をとったお店のイチオシ。鳥取産の大山どりをベースに長崎産煮干しや昆布を合わせたスープに3種類をブレンドした醤油ダレ、鶏油を合わせたもの。豚チャーシューと鶏チャーシューをトッピング、最後にネギ油をかけて仕上げている。

 

店舗情報
TOKYO 駒込 GANCON NOODLE (ガン...
TOKYO 駒込 GANCON NOODLE (ガンコンヌードル) JR山手線駒込駅より徒歩1分。東口改札出て右。アザレア通り商店街のラーメン屋です。 ※当面の間の営業時間は11時~21時迄といたします。(段階的に延長予定です) 従来の...
住所 東京都北区中里1-3-3 板橋ビル 1F 地図
TEL 03-6754-9168
営業時間 11:00~22:00
定休日 月曜、第1・3火曜 ※祝日の場合は営業、翌日休み

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麺屋ごとう

駒込駅南口から徒歩1分の半地下にある麺屋ごとうは、つけ麺の元祖、大勝軒で働いていた店主がそのスタイルを受け継ぐ食べログ3.7の人気店。

 

紹介されたメニュー
  • ラーメン 750円・税込、煮卵+80円・税込
    麺は、大勝軒仕込みのコシのある自家製の太麺。スープは、鶏の油、醤油ダレ、豚骨・鶏ガラ・煮干し・鯖節などを煮込んだ濃厚スープを合わせたもの。醤油やネギなどと煮込んだこだわりのチャーシューをトッピングしている。

 

店舗情報
住所 東京都豊島区駒込1-39-5 駅前Sビル B1F 地図
TEL 03-6912-1558
営業時間 月~金 11:00~15:00、17:30~21:00   土 11:00~15:00   祝 11:00~15:00、17:30~20:00
定休日 日曜

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東京ラーメン館 七福神 駒込総本店

2020年10月31日にオープンした東京ラーメン館 七福神 駒込総本店は、ビル1棟(6フロア)に東京の屋台のあっさりした中華そば・コクのある味わい深い駒込ラーメン・ゴマの香りと辛みがきいた本格的な担々麺・札幌の味噌ラーメン・博多豚骨ラーメンの全5店舗の人気ラーメン店と下町の駄菓子屋が入っている。

 

札幌ラーメン 味噌のひぐま

 

紹介されたメニュー
  • 味噌ラーメン 880円・税込
    九州の麦みそ・信州の白みそ・北海道の赤みそをブレンドし、椎茸で出汁をとったコクのあるスープと合わせ、高級なカメリアラードをたっぷり加えた濃厚なスープに特注の中太縮れ麺がよく絡む一杯。生姜を溶かすとさっぱり味変に!

 

店舗情報
住所 東京都豊島区駒込1-24-9 THE CITY駒込2F 東京ラーメン館 駒込総本店 七福神 地図
TEL 03-6902-0960
営業時間 11:00~22:00
定休日

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