吉田類の酒場放浪記memo「荒川区町屋『やきとん ますだ』」

2020年11月9日に放送された吉田類の酒場放浪記は、東京都荒川区町屋にあるやきとん ますだ!創業60年以上の豚もつ問屋が営むもつ焼きの名店です。

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やきとん ますだ

都営アパートの1階に店を構えるやきとん ますだは、創業60年以上の豚もつ問屋が営むもつ焼きの名店。お店は、4代目店主である女将さんと娘さんの二人で切り盛りしている。カウンターのショーケースの中には、肉がずらりと並んでおり、注文を受けてから切って串をさして焼いてくれる。また、プロの釣り師だという女将さんの息子さんが釣った魚もメニューに並んでいる。

 

紹介されたメニュー
  • シャリキンホッピー 450円
  • ガツ刺 600円
    鮮度抜群でみずみずしいが、刺身ではなくもちろんボイルしたもの。
  • レバ 100円
    一口が大きい大ぶりのレバ。
  • 梅サワー 450円
  • 一本釣・太刀魚塩やき 750円
    甘みがあり脂がよくのった太刀魚は、塩焼きで。
  • アンデスヴァレー シャルドネ(チリ)1本 2500円
    キレのある酸味が特徴の辛口ワイン。
  • もつスープ(大)500円
    最近考案されたという7種類のスパイスが入ったスープ。
  • 煮込 500円
    味付けは味噌と塩ベースであっさりとした味わい。伝統の味のもつ煮込。

 

店舗情報

 

住所 東京都荒川区町屋7-9-20 108 地図
TEL 03-3819-5802
営業時間 17:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日 日曜、祝日
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