2020年11月8日に放送された鬼旨ラーメングランプリの全国駅近鬼旨ラーメンで紹介された東京の駅近鬼旨ラーメ12軒！
目次
〈目黒駅〉麺や維新
JR目黒駅の東口から徒歩5分、目黒通り沿いにある麺や維新は、5年連続でミシュランガイドのビブグルマンに掲載されているお店。
紹介されたメニュー
- 特醤油らぁめん 1100円・税込
スープは、比内地鶏と名古屋コーチンを使った鶏ガラベースであっさりとしたキレのある味わい。麺は、細麺。鶏むね肉のひき肉に秘伝のタレと動物系油を練り込み包んだワンタンは、肉汁たっぷりで小籠包なみにジューシー。
店舗情報
麺や維新
麺や維新 | 東京目黒のらぁ麺屋
東京目黒のラーメン屋「麺や維新」と横浜のラーメン屋「維新商店」です。化学調味料に頼らず、食材が持つ自然の旨みを活かしたオリジナルのラーメンやつけ麺、味玉やチャー...
| 住所 | 東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル １Ｆ 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3444-8480 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00、18:00〜22:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
〈銀座駅〉ふぐだし潮 八代目けいすけ
東京メトロ銀座駅に直結している東急プラザ銀座のB2階にあるふぐだし潮 八代目けいすけは、超高級食材ふぐで出汁をとったラーメンが名物のお店。
紹介されたメニュー
- ふぐだし潮らーめん 美味玉付き 1270円・税込
スープの出汁には、下関直送の3種類のふぐをブレンド、チャーシューの代わりにふぐをトッピングした上品な旨味が凝縮した贅沢な一杯。 - ふぐ茶漬け 500円・税込
ふぐの炊き込みご飯に残ったスープをかけて雑炊に！
店舗情報
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ふぐだし潮 八代目けいすけ 東急プラザ店 | 株式会社グランキュイジーヌ | ビルダーキッチン
株式会社グランキュイジーヌ（ビルダーキッチン）はラーメンけいすけを始めとしたラーメン店の経営、フランチャイズ事業、店舗企画コンサルティング事業を展開しております...
| 住所 | 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6228-5033 |
| 営業時間 | 営業時間 11:00～23:00（L.O.22:45） |
| 定休日 | 不定休(東急プラザ銀座に準ずる) |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
〈品川駅〉バーミヤン 品川グランドコモンズ店
JR品川駅の港南口から徒歩3分のビルの3階にあるのが全国に340店舗を展開している中華ファミレス、バーミヤン。
紹介されたメニュー
- 野菜たっぷりタンメン 714円・税込
一日に必要な野菜のおよそ8割を摂取できる野菜たっぷりのタンメン。短時間で炒めすぐにスープと合わせることで野菜の旨味たっぷり、シャキシャキ食感を楽しめる。
店舗情報
バーミヤン
バーミヤン | すかいらーくグループ
バーミヤンは、本格中華がお手頃価格で楽しめる中華料理のファミリーレストランです。チャーハン、チンジャオロースなどの定番メニューから北京ダック、ランチ限定のスペシ...
| 住所 | 東京都港区港南2-16-2 太陽生命品川ビル3Ｆ 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6718-2973 |
| 営業時間 | 10:00～23:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ |
〈池袋駅〉元祖 めんたい煮込みつけ麺
池袋駅東口から徒歩1分の場所にある元祖 めんたい煮込みつけ麺は、明太子がまるごと1本入った新感覚のつけ麺が食べられるお店。
紹介されたメニュー
- めんたい煮こみつけ麺 1408円・税込
魚介ベースのスープには、つぶつぶ明太子がたっぷり。じっくり煮込むことで明太子にコクが生まれ、濃厚なつけダレになっている。最後は、つけ麺の定番、割りスープで！
店舗情報
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元祖めんたい煮こみつけ麺 [公式サイト]
東京池袋。コクのかたまりである明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用した究極のつけ麺「めんたい煮こみつけ麺」専門店。
| 住所 | 東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル 2F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3984-3330 |
| 営業時間 | 10:00～翌2:00 ※売り切れ次第閉店 |
| 定休日 | |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
〈渋谷駅〉Renge no Gotoku
渋谷駅西口から徒歩5分の場所にあるRenge no Gotokuは、渋谷で50年以上の歴史があった名店「亜寿加」の担々麺を継承するお店。
紹介されたメニュー
- 排骨担々麺 980円・税込
自家製焙煎ゴマだれ・秘伝のラー油・豚と鶏のあっさりスープを合わせたラーメンに衣がカリカリになるまで高温で一気に揚げた三元豚の排骨をトッピングした一杯。
店舗情報
| 住所 | 東京都渋谷区桜丘町16-7 鈴木ビル 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 050-5597-6543 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
〈北千住駅〉みそ味専門 マタドール
北千住駅東口から徒歩1分の場所にあるみそ味専門 マタドールは、スープからトッピングまで牛づくしの超濃厚味噌ラーメンがいただけるお店。
紹介されたメニュー
- 贅沢濃厚味噌らぁ麺 1180円・税込
ベースの牛骨でとったスープに甘めの西京味噌など4種類の味噌を合わせたコクのあるスープにローストビーフ・牛バラチャーシュー・牛もつをトッピングした牛尽くしの一杯。
店舗情報
牛骨らぁ麺マタドール、まぜそば闘...
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| 住所 | 東京都足立区千住旭町43-13 地図 |
|---|---|
| TEL | 050-5570-4779 |
| 営業時間 | 11:30～22:30 日・祝 11:30～16:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
〈吉祥寺駅〉つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅公園口から徒歩1分の場所にあるつけ麺 えん寺は、野菜を使った超ドロドロスープの濃厚つけ麺がいただけるお店。
紹介されたメニュー
- ベジポタ辛つけ麺 800円・税込
麺は、噛むと甘みが増す胚芽の入った胚芽麺。ドロドロのつけ汁は、豚骨鶏ガラスープに野菜ペーストがたっぷりと混ぜられており、とろみだけでなく野菜の甘味もしっかりと感じられる。
店舗情報
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 0422-44-5303 |
| 営業時間 | 11:00～16:00、17:30～22:00 土・日・祝 11:00～22:00 |
| 定休日 | 月曜、第1・3火曜 |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
〈恵比寿駅〉真鯛らぁめん まちかど
恵比寿駅西口から徒歩3分の場所にある真鯛らぁめん まちかどは、2年前にオープンし瞬く間に人気となった名店。
紹介されたメニュー
- 真鯛らぁめん 950円・税込
真鯛のアラを寸胴で一度焼いており真鯛の芳醇な香りを楽しめる一杯。スープを煮るときに真鯛と一緒にパスタを煮込むことでとろみと旨味を出し、口当たりまろやかなスープに仕上げている。
店舗情報
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル2F 地図 |
|---|---|
| TEL | 非公開 |
| 営業時間 | 11:30～17:00（LO 16:30） ※火曜のみ夜も営業 18：00～22：00 |
| 定休日 | 日曜 ※営業の場合あり |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
「真鯛らぁめん まちかど」は、こちらでも紹介されています
〈新宿駅〉MENSHO SAN FRANCISCO
新宿駅南口から徒歩1分の新宿ミロードの中にあるMENSHO SAN FRANCISCOは、アメリカのミシュランに3年連続で掲載されたお店が新宿にオープンした人気店。
紹介されたメニュー
- A5黒毛和牛 醤油らぁめん 2000円・税込
鹿児島県産のA5ランク黒毛和牛のサーロインを贅沢に100gも使用したラーメン。スープは、和牛からとった出汁にあさりなどの貝類を合わせた特製スープ。
店舗情報
| 住所 | 東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3349-5874 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 ※短縮営業中 |
| 定休日 | |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
〈秋葉原駅〉らーめん忍者
秋葉原駅の昭和通り口から徒歩5分の場所にあるらーめん忍者では、超巨大な肉の塊が豪快にのせられたインパクト抜群のラーメンがいただける。
紹介されたメニュー
- 忍者らーめん 1130円・税込
豚バラのブロック肉・豚バラを巻いた丸豚と肉だけで380gをのせた豪快でボリューム満点な一杯。肉は豚骨スープとタレでそれぞれ3時間ずつW煮込みしており、ほろほろ。
店舗情報
| 住所 | 東京都千代田区神田松永町17-3 秋葉原妙見屋ビル1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-5207-2779 |
| 営業時間 | 11:00～22:45（L.O.） 日・祝 11:00～21:30（L.O.） |
| 定休日 | |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
〈新橋駅〉新橋 纏
新橋駅の烏森口から徒歩3分の場所にある新橋 纏では、鶏ダシ×烏賊干しを合わせたラーメンがいただける。
紹介されたメニュー
- 烏賊干鶏白湯そば 900円・税込
スープには上質な鶏ガラと烏賊干しからとった出汁が使われ風味豊かな旨味たっぷり。
店舗情報
| 住所 | 東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3436-6003 |
| 営業時間 | 平日 11:00～15:00、17:30～22:00 土 11:00～15:00、17:30～21:00 日・祝 11:00〜15:00、17:30〜20:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
「新橋 纏」は、こちらでも紹介されています
〈蒲田駅〉らーめん飛粋
蒲田駅東口から徒歩3分の場所にあるらーめん飛粋では、女性に人気だという最新家系ラーメンがいただける。
紹介されたメニュー
- らーめん もも 800円・税込
何回も何回もこした豚骨スープは、なめらかな舌触りで臭みがまったくない。
店舗情報
| 住所 | 東京都大田区蒲田5-2-5 地図 |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00、17:00〜20:00 土・祝 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
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