news every.memo「あったか濃厚!とろ~りクリーミーグルメ」萬鉄 カレッタ汐留店/Issare shu cielo(イザーレ・シュウ・チエロ)/山下本気うどん 神楽坂

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※写真はイメージです

2020年10月16日に放送されたnews every.は、あったか濃厚!とろ~りクリーミーグルメでした。キノコを使ったとろ~りソースたっぷりのハンバーグやカボチャをまるごと焼き上げたクリーミーなグラタン、まるでティラミスのような

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萬鉄 カレッタ汐留店

汐留にある萬鉄は、鉄板焼きのお店。

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紹介されたメニュー
  • 萬鉄肉汁フロマージュハンバーグ 1850円・税込 ※ランチ限定
    チーズソースをたっぷりとかけた女性や子供に人気のハンバーグ。
  • 萬鉄肉汁ハンバーグ舞茸クリームソースがけ 1600円・税込 ※ランチ限定/10月末までの期間限定
    舞茸をたっぷり使ったクリーミーなきのこソースをかけた秋限定のハンバーグ。舞茸などのキノコをバターでじっくりソテーし、生クリーム・隠し味の赤味噌などを加えたソースを表面を軽く焼き肉汁を閉じ込めた後、オーブンで焼き上げたハンバーグにお客さんの目の前でかけてくれる。
店舗情報
住所東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 46F 地図
TEL050-5594-9799
営業時間ランチ 11:30~14:30(コースL.O.13:00、フードL.O14:00)
ディナー 月~金(平日) 18:00~23:00(フードL.O21:30、ドリンク L.O22:30)  土 17:00~23:00(フードL.O21:30、ドリンク L.O22:30)   日祝 17:00~22:00(フードL.O20:30、ドリンクL.O21:30)
定休日1月1日~2日、ビル休館日に準ずる不定休日あり

 

Issare shu cielo

東京スカイツリーにあるIssare shu cielo(イザーレ・シュウ・チエロ)は、創作イタリアンのお店。

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紹介されたメニュー
  • オマール海老のトマトクリームソース”タリアテッレ” 3036円・税込 ※平日・日曜のディナーのみ(祝前日除く)
    オマール海老をまるごと一匹使ったトマトソースのパスタ。
  • 北海道産・蝦夷鹿ロースのロースト 4236円・税込 ※平日・日曜のディナーのみ(祝前日除く)
  • 坊ちゃんカボチャのグラタン 1700円・税込 ※ランチ時はコース料理に追加可・単品注文不可 ※1日8個限定
    てのひらサイズのかぼちゃをまるごと1個使ったグラタン。器になるカボチャはまるごとオーブンで焼き上げ、くり抜いた中身はペースト状にして生クリームと合わせグラタンソースに。中にはカボチャのペーストを加えたニョッキも入っている。
店舗情報

 

住所東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F 地図
TEL050-5594-8705
営業時間11:00~15:30(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.20:30)
定休日

山下本気うどん 神楽坂

山下本気うどんは、神楽坂に2020年9月にオープンしたうどんのお店。

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紹介されたメニュー
  • 鶏天タルタルぶっかけうどん 890円・税込
    殻ッと揚げた鶏の天ぷらにタルタルソースをかけた定番のぶっかけうどん。
  • 白いクリームほうじ茶うどん 1100円・税込
    洋菓子をイメージしたという 毎日店舗で製麺し、一晩寝かせて熟成させたうどんに出汁醤油をかけ、塩昆布を追加。その上に甘くないホイップクリームをかけ、最後にほうじ茶をふりかけている。よく混ぜて食べると和風&クリーミーな味わいを楽しめる。
  • ウニクリームうどん 1180円・税込 ※11月末までの期間限定
    うにとイクラをのせた新作のクリームうどん。
店舗情報
住所東京都新宿区神楽坂2‐6 PORTA神楽坂 1F 地図
TEL050-5457-0503
営業時間11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
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