ぴったんこカン・カンmemo「まいう~遺産『アカシア』ロールキャベツシチュー」

2020年9月25日に放送されたぴったんこカン・カンは、これまで石ちゃんが出会った美味しいお店を訪れる「まいう~遺産」!今回は、芸能人にも愛されてきたご飯に合うロールキャベツシチューが名物の老舗洋食店を石ちゃん・藤井隆さん・小芝風花さんが訪れました。

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アカシア

新宿のアルタ裏手の路地裏に店を構えるアカシアは、創業57年、そのおいしさとリーズナブルな値段で老若男女に愛されてきた名店。羽田空港の第2ターミナルにもお店がある。

 

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紹介されたメニュー
  • ロールキャベツシチュー2貫とご飯 950円・税込
    先代のお母さんの味だったロールキャベツのレシピを元に作られたのがはじまり。キャベツは丸ごと茹ですぐに冷水にさらし1枚1枚きれいに剥がし、一番甘みのある芯の部分は叩いてやわらかく!キャベツの外側・中間・内側の葉は味が違うのでバランスよく重ねてお肉を包み、鶏スープでやわらくなるまで6時間煮込んでいる。
  • 豚ロースのオイル焼き 850円・税込

 

店舗情報
新宿 アカシア  ロールキャベツシ...
住所 東京都新宿区新宿3-22-10 地図
TEL 050-5456-9348
営業時間 11:30~20:30(L.O.)
定休日
食べログ

 

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