たけしのニッポンのミカタmemo「昭和レトロ飯!グルメ遺産」三州屋 銀座店/レストラン ばーく

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※写真はイメージです

2020年9月25日に放送されたたけしのニッポンのミカタは、昭和レトロ飯!グルメ遺産。銀座の路地裏に店を構える大衆割烹&横浜の高架下の洋食屋さんが紹介されました。

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三州屋 銀座店

銀座の路地裏に店を構える三州屋は、1968年創業、美味しい魚料理がリーズナブルに食べられると評判の大衆割烹。営業時間中は、1日中、定食と酒類を提供している。

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紹介されたメニュー
  • 刺身盛合せ定食 1100円・税込 ※内容は日によって替わります
    この日の刺身は、マグロ・カンパチ・シマアジ・タイ。
  • 海鮮丼定食 1100円・税込 ※内容は日によって替わります
    マグロ・カンパチ・シマアジ・タイ・イカ・生ウニ・イクラ・シラウオ・甘エビ・タコ。
  • 鳥豆腐 480円・税込
    一人前の水炊きをイメージして約70年前に三州屋の系列店で誕生したお店の隠れた名物。具は、鶏肉・豆腐・春菊。スープは、かつお節と鶏ガラからとった出汁に塩・醤油で味付けしたもの。薬味入りのポン酢につけていただく。

 

店舗情報
住所東京都中央区銀座2-3-4 地図
TEL03-3564-2758
営業時間月~金 11:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
土 11:30~22:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00)
定休日日曜、祝日
食べログ

レストラン ばーく

横浜市鶴見区の高架下にあるレストラン ばーくは、1969年創業の洋食店。

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紹介されたメニュー
  • チーズハンバーグ 1300円・税込
    ゴーダチーズ(約60g)をまるごと包んだ約350gのハンバーグ。
  • とりのからあげ 1100円・税込
    油で揚げずに焼いた香ばしさが楽しめる唐揚げ。
  • うまみそ 800円・税込
    豚肉を白味噌と赤だし味噌で炒めた一品。
  • ハムカツ(4切)800円・税込
    厚さ約3㎝の分厚いハムカツは、お店の人気メニュー。1人前約400gとボリューム満点。
  • ハムカツ(4切)800円・税込
    厚さ約3㎝の分厚いハムカツは、お店の人気メニュー。1人前約400gとボリューム満点。
  • ハムハンバーグ 1300円・税込
    ハムカツ用のハムを包んだハンバーグに50年継ぎ足しのデミグラスソースをかけたお店の裏メニュー。

 

店舗情報
住所神奈川県横浜市鶴見区豊岡町1-17 地図
TEL045-571-5845
営業時間月~金 11:00~14:00、17:00~19:45  土 11:00~14:00
定休日日曜、祝日
食べログ

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