2020年9月25日に放送されたたけしのニッポンのミカタは、昭和レトロ飯！グルメ遺産。銀座の路地裏に店を構える大衆割烹＆横浜の高架下の洋食屋さんが紹介されました。
目次
三州屋 銀座店
銀座の路地裏に店を構える三州屋は、1968年創業、美味しい魚料理がリーズナブルに食べられると評判の大衆割烹。営業時間中は、1日中、定食と酒類を提供している。
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紹介されたメニュー
- 刺身盛合せ定食 1100円・税込 ※内容は日によって替わります
この日の刺身は、マグロ・カンパチ・シマアジ・タイ。 - 海鮮丼定食 1100円・税込 ※内容は日によって替わります
マグロ・カンパチ・シマアジ・タイ・イカ・生ウニ・イクラ・シラウオ・甘エビ・タコ。 - 鳥豆腐 480円・税込
一人前の水炊きをイメージして約70年前に三州屋の系列店で誕生したお店の隠れた名物。具は、鶏肉・豆腐・春菊。スープは、かつお節と鶏ガラからとった出汁に塩・醤油で味付けしたもの。薬味入りのポン酢につけていただく。
店舗情報
| 住所 | 東京都中央区銀座2-3-4 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3564-2758 |
| 営業時間 | 月～金 11:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 土 11:30～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00） |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| 食べログ |
レストラン ばーく
横浜市鶴見区の高架下にあるレストラン ばーくは、1969年創業の洋食店。
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紹介されたメニュー
- チーズハンバーグ 1300円・税込
ゴーダチーズ（約60g）をまるごと包んだ約350gのハンバーグ。 - とりのからあげ 1100円・税込
油で揚げずに焼いた香ばしさが楽しめる唐揚げ。 - うまみそ 800円・税込
豚肉を白味噌と赤だし味噌で炒めた一品。 - ハムカツ（4切）800円・税込
厚さ約3㎝の分厚いハムカツは、お店の人気メニュー。1人前約400gとボリューム満点。 - ハムカツ（4切）800円・税込
厚さ約3㎝の分厚いハムカツは、お店の人気メニュー。1人前約400gとボリューム満点。 - ハムハンバーグ 1300円・税込
ハムカツ用のハムを包んだハンバーグに50年継ぎ足しのデミグラスソースをかけたお店の裏メニュー。
店舗情報
| 住所 | 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町1-17 地図 |
|---|---|
| TEL | 045-571-5845 |
| 営業時間 | 月～金 11:00～14:00、17:00～19:45 土 11:00～14:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| 食べログ |