王様のブランチmemo「日比谷OKUROJI」COOK BARN TOKYO/天ぷらとワイン大塩/炭焼うな富士/そうめんそそそ～その先へ～

2020 9/20

2020-09-20 2021-10-03

2020年8月19日に放送された王様のブランチは、有楽町～新橋間のJR高架下に2020年9月10日にオープンした日比谷OKUROJI！およそ300ｍの高架下にショップ14店舗＆飲食16店舗が入る商業施設です。

COOK BARN TOKYO

COOK BARN TOKYOは、創業33年の茨城・土浦で人気のステーキハウスが東京初出店したお店。N.Y.ブルックリンの倉庫街をイメージした店内で茨城のブランド牛を使用したボリューミーなランチが楽しめる。

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COOK BARN TOKYO(@cookbarntokyo)がシェアした投稿 – 2020年 9月月6日午後6時54分PDT

紹介されたメニュー

常陸牛100％ハンバーガー　160g　1500円・税抜
茨城以外にはあまり流通していない肉質が細やかで濃厚な味わいが特徴の茨城ブランド牛、常陸牛の肉を粗めにひいてパティにしておりステーキを食べているよう。

天ぷらとワイン大塩は、「旬を揚げる」をコンセプトに大阪で4店舗を展開する人気店が東京初出店したお店。おすすめはリーズナブルに食べられるランチ定食！

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天ぷらとワイン大塩(@the_tempura_oshio)がシェアした投稿 – 2018年 8月月2日午後11時03分PDT

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天ぷらとワイン大塩　日比谷店(@tempura.oshio.hby)がシェアした投稿 – 2020年 9月月13日午前9時56分PDT

紹介されたメニュー

お好み天定食　790円・税抜
天ぷらは、野菜3種・ちくわ・かしわ・白身魚・海老2尾。ご飯・味噌汁・漬物はおかわり自由。
半熟卵天　+100円・税抜
半熟卵天を追加して熱々のご飯にのせるのがおすすめ。特製の甘ダレをかけていただきます。
いちじくゴルゴンゾーラ　1つ　290円・税抜
ワインに合う天ぷら第3位。いちじくの中にゴルゴンゾーラを詰め、仕上げにブラックペッパーとバルサミコ酢をかけた天ぷら。
ナス～プロシュート～　1つ　290円・税抜
ワインに合う天ぷら第2位。
イクラカナッペ　1つ　190円・税抜
ワインに合う天ぷら第1位。大阪の本店でも一番人気メニューの海苔をパリッとした食感に揚げ、いくらをたっぷりとのせた一品。

日比谷OKUROJIの中でも注目の一軒、炭焼うな富士は、名古屋で全国からお客さんが来て大行列ができるうなぎの名店が東京初出店したお店。

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炭焼　うな富士有楽町店(@sumiyakiunafuji_yurakucho)がシェアした投稿 – 2020年 9月月9日午後6時32分PDT

紹介されたメニュー

肝入り上うなぎ丼（限定）6900円・税込
通常の3割以上の大きさがあり、身の弾力が抜群な青うなぎを使用。高温の炭火で一気に焼き上げ外はパリパリ、中はふわふわ、名古屋から持ってきたあっさりとしたタレと相性抜群。ご飯の中にもうなぎのサプライズ。濃厚な味のうなぎは刻みわさびと食べるのもおすすめ。
うなぎ丼（梅）3400円・税込　※テイクアウト
上ひつまぶし　4800円・税込　※テイクアウト

そうめんそそそ～その先へ～は、恵比寿にあるそうめん専門店「そそそ」が出店したお店。新たな可能性を提示するそうめんメニューが全部で29種類そろっている。

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nerutan2018(@nerutan2018)がシェアした投稿 – 2020年 9月月15日午前4時11分PDT

紹介されたメニュー

トリュフ香る黒い釜玉そうめん　2500円・税抜
そうめんは小豆島のブランド「島の光」の中でも最高品質の黒帯を使用。茹でた麺に芳醇な香りのトリュフオイルと刻んだ黒トリュフを混ぜ合わせ、卵白に麻炭を練り込んだ真っ黒なメレンゲで覆い、卵黄をトッピングしている。小豆島のだし醤油をかけていただきます。
オマールのトマトクリームそうめん　2800円・税抜
フカヒレあんかけそうめん　2500円・税抜

そうめんそそそ

そそそ〜その先へ〜 | そうめんそそそ日比谷OKUROJI店では島の光最高品質の黒帯や金帯を使用しこだわりの食材や普段そうめんと合わせることのなかった高級食材など今までにないそうめんの新しい価値観を生み出...