火曜サプライズmemo「水卜麻美アナの絶品グルメクルー『米と肉の絶品丼』山猿/末げん/味芳齋 支店」

話題のグルメ
※写真はイメージです

2020年8月18日に放送された火曜サプライズは、水卜麻美アナの絶品グルメクルー!「米と肉」をテーマに絶品丼が紹介されました。

スポンサーリンク

山猿

麻布十番にある山猿は、以前は新橋にお店を構えサラリーマンで大盛況だったお店。新橋の時に名物だった新橋丼は作るのに手間がかかるため、当時のことを知る常連さんだけが食べられる裏メニューになっている。

この投稿をInstagramで見る

かとりーぬ(@catherinejun2)がシェアした投稿

紹介されたメニュー
  • 新橋丼
    ごはんに大葉・甘く煮漬けた合鴨そぼろ・フォアグラ・いり卵・50年継ぎ足しの焼き鳥のタレを絡めた混ぜご飯の上に鶏もも・白レバー・ねぎま・特大つくね・手羽先を積み重ねた丼。途中でご飯に鰹・昆布・日本茶を合わせた出汁をかけてお茶漬けにして楽しめる。
店舗情報
住所東京都港区麻布十番2-8-8 エル麻布ビル2F 地図
TEL03-3451-9068
営業時間月~金18:00~23:00(L.O.22:00) 土 18:00~22:30(L.O.21:30) 日 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日土日祝に不定休
食べログ

末げん

新橋駅のすぐ近くにある末げんは、明治42年創業、原敬元首相や小説家の三島由紀夫など数々の著名人に愛された老舗。

この投稿をInstagramで見る

フォーリンデブはっしー(@fallindebu)がシェアした投稿

この投稿をInstagramで見る

Sato Masakatsu(@loerich)がシェアした投稿

紹介されたメニュー
  • かま定食 1300円・税込 ※昼のみのメニュー
    111年愛されるお店名物の鶏そぼろを卵でとじた親子丼。ヘルシーな奥久慈しゃも・上質な脂のあいがも・まろやかな甘みがある地養鳥と3種類の鶏肉を使用。口の中ですぐに旨味が広がるようにひき肉にし奥久慈産の卵でとじ三つ葉を加え、熱々のご飯の上にのせている。水卜アナ曰く、飲める親子丼!
  • たつた定食 1800円・税込 ※昼のみのメニュー
    コロッケのような形をした鶏ひき肉のメンチカツの定食。奥久慈しゃも・あいがも・地養鳥・長ねぎを合わせたタネに小麦粉・卵・粗めのパン粉をまとわせ高温でカラッと揚げている。
店舗情報
住所東京都港区新橋2-15-7 S-PLAZA弥生 1F 地図
TEL03-3591-6214
営業時間11:30~13:30(L.O.13:20)17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日日曜、祝日、土曜不定休
食べログ

味芳齋 支店

芝大門にある味芳齋みほうさいは、創業61年、スタミナのつく中華料理が人気の名店。

この投稿をInstagramで見る

味芳斎(@mihousaidaimon)がシェアした投稿

この投稿をInstagramで見る

フォーリンデブはっしー(@fallindebu)がシェアした投稿

紹介されたメニュー
  • 麻婆丼 850円・税込 ※ランチ価格
    全国丼グランプリで中華丼部門金賞(2014)・バラエティ丼部門金賞(2015)を獲得した一品。タレがよく絡むように木綿豆腐をあえて細かく潰しとろとろに仕上げた麻婆豆腐をご飯にのせた一品。
  • 牛肉飯 1300円・税込 ※ランチ価格
    2日寝かせ極限までやわらかくなった牛ほほ肉を唐辛子と豆板醤で辛味を利かせ味付けした一品。
店舗情報
住所東京都港区芝大門1-10-1 全国たばこビル1F 地図
TEL03-3433-1095
営業時間月~金 11:00~15:00(L.O.14:45) 17:00~22:00(L.O. 21:30)
土・祝 11:30~15:00(L.O.14:45) 17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日日曜、年末年始
食べログ
※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
スポンサーリンク
話題のグルメ
スポンサーリンク
memoruをフォローする
memoruのいろは

コメント

タイトルとURLをコピーしました