シューイチmemo「ジャンポケ斉藤さん＆ティモンディ高岸さん俺の食リポSHOW『話題のかき氷』かき氷工房雪菓/カボチャ/東京豚骨拉麺ばんから」

2020-08-022020-09-24

2020年8月2日に放送されたシューイチプレミアムは、新企画の「俺の食リポSHOW」。今回は、ジャンポケ斉藤さん＆ティモンディ高岸さんが王道から人気急上昇中の個性派まで巷で話題のかき氷を食リポしました。

かき氷工房雪菓

かき氷工房雪菓は、巣鴨のシンボル、とげぬき地蔵から徒歩15秒ほどの場所にある大人気のかき氷専門店。旬のフルーツの甘さをそのまま生かした自家製シロップをかけた富士山麓の天然氷を手動で薄く削ったくちどけ柔らかなふわふわ食感のかき氷が楽しめる。

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Satoshi Okada(@smooch3104)がシェアした投稿 – 2020年 7月月16日午後10時22分PDT

紹介されたメニュー

いちごミルクショートケーキ風　1200円・税込
ピーチ　1000円・税込
旬のピーチを使った今夏の新メニュー。その日ごとに一番熟した桃を厳選し皮ごとシロップに使い、プルプルの果肉がトッピングされており、まるで桃をまるごと食べているような感覚を楽しめる。

かき氷工房雪菓

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三軒茶屋にあるカボチャは、カボチャスイーツの専門店。10種類以上あるスイーツの中でも特に女性に評判なのがかき氷！

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三軒茶屋カボチャ(@kabocha2_38_10)がシェアした投稿 – 2020年 8月月2日午前4時51分PDT

紹介されたメニュー

くりりんカボチャのキャラメルナッツかき氷　1000円・税込
「日本一甘いかぼちゃ」と言われている栗のような甘さが特徴の北海道産くりりんかぼちゃを使ったかき氷。濃厚なソースに絡みやすくするために氷は通常より細かく削り、ミルクソースとかぼちゃソースを交互にかけ、最後に4種類のナッツをふりかけている。高さ20㎝、濃厚だけどすっきりとした甘さのかき氷！
カボチャカボチャのかき氷　1000円・税込
雪化粧という品種のカボチャをメインにブレンドしたソースを使ったかき氷。雪化粧特有のクリーミーな甘さを楽しめるかき氷にはカボチャチップスがトッピングされている。

東京豚骨拉麺ばんからで食べられるのが冷え冷えキンキンのラーメンかき氷！先月の発売以来、売上げが3倍になったという夏の人気メニュー。

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ぶる(@buru1421)がシェアした投稿 – 2020年 6月月14日午後10時15分PDT

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meeeko(@333mocomoco333)がシェアした投稿 – 2020年 6月月4日午前6時39分PDT

紹介されたメニュー

かき氷冷やし味噌　880円・税込　※夏季限定新メニュー
濃厚な味噌スープを特別な方法で凍らせて削ったものを野菜や麺などの上にたっぷりとのせた一品。麺は、茹でた後に氷水で一気にしめているので最後まで冷え冷え！野菜やチャーシューも同様に氷水でしめている。
角煮ばんから　990円・税込
お店の看板メニュー。