2020年7月10日深夜に放送されたドラマ25「女子グルメバーガー部」。今回は、東京都豊島区の池袋にあるNo.18（ナンバージュウハチ）を訪れました。
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No.18（ナンバージュウハチ）
池袋にあるNo.18（ナンバージュウハチ）は、元フレンチのシェフが5年前にオープンしたハンバーガーショップ。2019年に今の場所に移転、行列のできる人気店になっている。手作りにこだわったハンバーガーがいただける。
こだわりのハンバーガー
USビーフの肩ロースを塊で仕入れ、店主自らがスジを外し、部位ごとに丁寧にカット。徹底して脂を取り除いた赤身の肉感あふれるパティは、焼き加減を選ぶことができる。バンズは、数多くのグルメバーガー店から圧倒的な支持を得ている老舗ベーカリー「峰屋」に発注したオリジナル。ソースもすべて手作り。
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紹介されたメニュー
- アボカドモッツァレラチーズバーガー
- キャラメルベーコンチーズバーガー 1650円
パティの上のノルウェー産のヤギのチーズを炙り、まるでキャラメルのような甘い香りを出している。 - オニオンリング
自家製ケチャップでいただく手作りのオニオンリング。
店舗情報
| 住所 | 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋105 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6914-3718 |
| 営業時間 | 11:00〜20:30(L.O) |
| 定休日 | 火曜 |
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