かみひとえmemo「四千頭身『大食い探偵!バカ盛り没メニューを探せ』麻辣大学/蜂の家 銀座本店/トムボーイ 106 モアイカフェ」

話題のグルメ
※写真はイメージです

2020年6月22日に放送されたかみひとえは、四千頭身の大食い探偵!本来の姿のまま巨大化した料理、バカ盛りの調理工程を見て販売には至らなかったウソのバカ盛りを推理しました。

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麻辣大学

麻辣大学は、上野にある中華料理店。社長が中国で発見し日本に上陸させたという巨大なごま団子が人気!

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紹介されたメニュー
  • 巨大ごま団子(金水晶) 1738円
    餅ベースの生地を油の中で回転させながら揚げることで生地の水分が油熱で水蒸気となり膨張した団子。直径は、31㎝、重さは500g!
店舗情報
住所東京都台東区上野2-14-31 レイクサイドビル 7F 地図
TEL050-5594-2933
営業時間11:00~15:00、17:00~24:00
定休日
食べログ

蜂の家 銀座本店

蜂の家には、40年ほど前に長崎のレストランを訪れたお客さんの病気の母親をびっくりさせる菓子を作ってほしいというリクエストから生まれた巨大なシュークリームがある。

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紹介されたメニュー
  • 巨大シュークリーム 6000円
    12個の卵を溶き、薄力粉(300g)・バター(200g)などと合わせた生地の重さは1㎏。その生地を搾りだし、長崎県にある特注オーブンで焼き上げ、中に直径18㎝のスポンジケーキ・カスタードクリーム(1.5㎏)を入れ、クリームの上にブドウ・焼きリンゴ・マンゴー・苺など7種類のフルーツをたっぷり盛り付け。その上にカスタード(200g)をかけてから生地で蓋、最後に粉砂糖をふりかけた直径30㎝、総重量2㎏超えの巨大シュークリーム。
店舗情報
住所東京都中央区銀座4-13-11 1F・2F 地図
TEL03-3547-0810
営業時間月~金 11:00~21:00(L.O.20:30)  土・日・祝 11:00~19:00(L.O.18:30)
定休日不定休
食べログ

トムボーイ 106 モアイカフェ

トムボーイ 106 モアイカフェは、渋谷にある多国籍料理店。

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紹介されたメニュー
  • 巨大ナンケーキ ※若い客層に合わせた価格設定にすると採算が合わず没メニュー
    ナン生地を4枚重ねにしてこね伸ばし、深さ1mを誇る特注のタンドール窯に貼り付け、200℃の高温で1分半焼き上げ!焼きあがったナンの上に生クリーム(2ℓ)、チョコ・抹茶・イチゴのアイス(400g)・大きくカットしたフルーツをトッピングした総重量3.4㎏越えのナンケーキ。
店舗情報
住所東京都渋谷区道玄坂2-6-17 渋東シネタワー B2F 地図
TEL050-5868-2562
営業時間11:00~16:00(L.O.15:45) 16:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日
食べログ
※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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