news every.memo テイクアウト「徒歩1分!駅近テイクアウト」新富町 湯浅/薪火グリルazer/BIRTH LAB

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※写真はイメージです

2020年6月17日に放送されたnews every.の注目テイクアウトは、徒歩1分!駅近テイクアウト。仕事やお出かけのついでにちょっと立ち寄れば気軽に持ち帰りができる駅近テイクアウトが紹介されました。

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新富町 湯浅

新富町 湯浅は、新富町駅から徒歩1分ほどの場所にあるフカヒレにこだわった中華料理店。

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紹介されたメニュー
  • フカヒレ弁当 2592円・税込 ※1日10食/前日までに電話予約/6月末まで販売予定
    80gの姿煮が入った豪華なお弁当。お弁当用のフカヒレは、サメの種類を変更・形がふぞろいのものを使っているが、お店で食べるフカヒレと同じ8時間かけてつくった白湯スープで煮込んでいる。
  • フカヒレの姿煮メインコース 1万9800円・税込/別途サービス料
    水揚げが多いヨシキリザメを使った前菜や繊維がしっかりしているメジロザメのフカヒレスープ、コラーゲンたっぷりのモウカザメを使った姿煮など様々な種類のフカヒレが楽しめるディナーコース。
店舗情報
住所東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east1F 地図
TEL03-6222-8677
営業時間平日17:00~20:00
休日・祝日12:00~15:00(L.O.13:00)17:00~20:00
定休日水曜
食べログ

薪火グリルazer

薪火グリルazerは、代々木公園駅から徒歩1分の場所にある薪火でグリルする料理が自慢のお店。薪は桜の木のみを使用、桜の燻製の香りを楽しめる。

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紹介されたメニュー
  • 薪火グリル鹿バーガー 1463円・税別 ※テイクアウトメニュー/6月末まで販売予定
    店で人気の鹿肉を使ったバーガー。北海道から仕入れたエゾシカのもも肉にハーブやスパイスを加えたタネは薪火でグリル。マヨネーズなどをぬったベーグルで野菜と一緒にはさんでいる。
  • 無農薬野菜のグリル 380円・税別~
    野菜をまるごと焼き、素材本来の味を楽しめる料理。
  • 薪火グリル肉盛り合わせ 3686円・税別
    豚や鹿など塊肉をまるごと焼いたジューシーな肉料理。
店舗情報
住所東京都渋谷区富ケ谷1-51-12 代々木公園ハウス 1F-B 地図
TEL03-6804-8408
営業時間18:00~23:00
定休日月曜、第1・3火曜 ※火曜は不定休
食べログ

BIRTH LAB

BIRTH LABは、麻布十番駅から1分ほどの場所にある共用のワーキングスペースでキッチンも完備!こちらでサバサンドの販売を行っているのが5月にオープン予定だった「Amber GINZA」のシェフ。新型コロナの影響でオープンが7月に延期になったため、こちらでサバサンドの販売を期間限定販売することに。

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サバサンドは、BIRTH LABで6月20日(土)~26日(金)まで販売

 

紹介されたメニュー
  • サバサンド(蜂蜜塩レモン・和風テリヤキ醤油)700円・税込
    銚子で水揚げされた新鮮なサバをフォカッチャではさんだサンドイッチ。味は、レモンのはちみつ煮をトッピングしたものと生姜のきいた照り焼きソースをつけたものの2種類。
店舗情報
住所東京都港区麻布十番2-20-7 麻布十番髙木ビル1階 地図
TEL070-3844-6499
営業時間11:00~14:00 ※無くなり次第終了

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