2020年5月10日に放送されたシューイチの「シューwhich」は、パン屋さん激戦区のパン対決！高級感あふれるおしゃれなお店がひしめく白金高輪エリアと地元の方に愛される庶民的なお店がしのぎを削る三軒茶屋エリア、東京屈指の2大パン激戦区の絶品パンが紹介されました。
目次
パン対決：サンドイッチ
サンドイッチ対決で紹介されたのは、白金高輪エリアがマルイチベーグルの野菜サンド、三軒茶屋エリアがトリュフベーカリーの黒トリュフの卵サンド！
マルイチベーグル
白金高輪駅から徒歩3分の場所にあるマルイチベーグルは、常時約20種類のベーグルを取り揃えるベーグル専門店。卵やツナに加え旬の野菜やフルーツなどその時期に一番合う食材をはさんでくれるベーグルサンドが人気！
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紹介された商品
- たけのこサンド 580円・税込 ※期間限定
- 野菜サンド 850円・税込
旬の野菜をおよそ10種類も使った食べ応えのある野菜サンドは、開店2時間で売り切れてしまうこともある人気の一品！
店舗情報
MARUICHI BAGEL
MARUICHI BAGEL ｜ マルイチベーグル ｜白金高輪
毎日食べつづけたいと思う原料、価格のバランスのとれたものを探り続け作っていきたいと考えています。マルイチベーグルを気に入っていただけるととても嬉しく思います。 M...
| 住所 | 東京都港区白金1-15-22 地図 |
|---|---|
| TEL | 非公開 |
| 営業時間 | 7:00～18:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 食べログ |
トリュフベーカリー 三軒茶屋
三軒茶屋駅から徒歩5分の場所にあるトリュフベーカリーは、店名にもある通り高級食材のトリュフを使ったパンがお店の看板商品！
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紹介された商品
- 白トリュフの塩パン 194円・税込
- 黒トリュフの卵サンド 626円・税込
イタリア産の高級黒トリュフを白トリュフオイル・マヨネーズと和えて卵と合わせ、このサンドイッチのために毎日焼き上げる専用の食パンではさんだ一品！
店舗情報
| 住所 | 東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6805-3223 |
| 営業時間 | 9:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 食べログ |
パン対決：総菜パン
総菜パン対決で紹介されたのは、白金高輪エリアがブーランジュリー・コメットのタルティーヌ、三軒茶屋エリアが小麦と酵母 濱田家のひじき！
ブーランジュリー・コメット
ブーランジュリー・コメットは、パリの名店で修業を重ねた店主が切り盛りするベーカリー。
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紹介された商品
- コメット 1360円・税込
お店の看板商品であるフランスパン。米ぬかを使用することでほんのりとした甘みともっちりとした食感がプラスされて旨味が凝縮！ - タルティーヌ 420円・税込
コメットを使用した人気の総菜パン。エビ・ビーツ・サバ・サーモンなどをのせた見た目も鮮やかなオープンサンド。
店舗情報
https://www.facebook.com/boulangeriecomete/
| 住所 | 東京都港区三田1-6-6 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6435-1534 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 土 9:00〜17:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 ※祝日は不定休 |
| 食べログ |
小麦と酵母 濱田家
小麦と酵母 濱田家は、「和」をテーマに日々新たな総菜パンを作り続けるベーカリー。他ではなかなか味わない総菜パンを常時10種類取り揃えている。
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紹介された商品
- そら豆と筍のペペロンチーノ 190円・税込
- 角煮 250円・税込
- ひじき 190円・税込
見た目とおいしさにダブルで驚く人が多いという一品！なかにはひじきがたっぷりと入っている。
店舗情報
| 住所 | 東京都世田谷区三軒茶屋2-17-11 グレイス三軒茶屋 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-5779-3884 |
| 営業時間 | 9:00～20:00 土・日・祝 9:00～20:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ |
パン対決：カレーパン
カレーパン対決で紹介されたのは、白金高輪エリアがブーランジェリー セイジアサクラのチーズカレー、三軒茶屋エリアがブーランジュリー シマのチキンスパイスカレーパン！
ブーランジェリー セイジアサクラ
ブーランジェリー セイジアサクラは、食べログの「パン百名店2020」にも選ばれている人気店。
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紹介された商品
- チーズカレー 356円・税込
ぶどうの天然酵母を使った焼きカレーパンが一番人気。ズッキーニ・ナス・ピーマンなどが入っており、揚げてしまうと野菜の水分でパンが破裂してしまうため焼いているそう。野菜の甘み・ピリ辛のカレー・とろけるチーズを楽しめる。
店舗情報
https://www.facebook.com/boulangerieseijiasakura/
| 住所 | 東京都港区高輪2-6-20 朝日高輪マンション104号 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3446-4619 |
| 営業時間 | 9:00～17：30 |
| 定休日 | 木曜 |
| 食べログ |
ブーランジュリー シマ
ブーランジュリー シマは、店主のこだわりが詰まったパンを求めて地元の人だけでなく遠方から買いに来るお客さんも多い人気店。
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紹介された商品
- ミルクパン 108円・税込
- けしの実のデニッシュ 270円・税込
- チキンスパイスカレーパン 302円・税込
10種類以上のスパイスを使った南インドの本格スパイスカレーをパンで包んで注文が入ってから揚げた一番人気のカレーパン。
店舗情報
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シマパンぶろぐぅ
シマパン.comさんのブログです。最近の記事は「貴重な玉子だが無駄に双子が出てくる」です。
| 住所 | 東京都世田谷区三軒茶屋2-45-7-103 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3422-4040 |
| 営業時間 | 9：00～19：00 |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
| 食べログ |