デカ盛りハンターmemo「ロシアン佐藤『ロクアーチェ・ダ・マリオ』ヴェスヴィオ火山ピザ」

2020-04-172020-09-24

2020年4月17日に放送されたデカ盛りハンターでは、ロシアン佐藤がロクアーチェ・ダ・マリオの完食者ゼロという超巨大なピザに挑戦しました。

ロクアーチェ・ダ・マリオ

ロクアーチェ・ダ・マリオは、神奈川県の溝の口にあるイタリアンレストラン。本場ナポリで修業をした料理長がつくる本格的なイタリアンが楽しめる人気店です。

紹介されたメニュー

ヴェスヴィオ火山ピザ　12000円　※貸切時のみのメニュー
中央にナポリのシンボルであるヴェスヴィオ火山をイメージしたソーセージが鎮座した超巨大なピザ。長さは1m、総重量は4.5㎏！お客さんの目の前でソーセージの山に火をつけて完成。ベースは、通常のおよそ10倍、2㎏のピザ生地を1mの長さの長方形に、その上にトマトソース（100g）・モッツァレラチーズ（600g）などをたっぷりと敷き詰めて焼いたピザ。真ん中に生ハムを囲うように1本120gの極太ソーセージ6本を山に見立てて立て、ピザの片側には1個60gの巨大ミートボールを12個のせている。

薪窯ピザ Loquace da MARIO 溝の口

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