かみひとえmemo「四千頭身『大食い探偵』豚菜/里のうどん/上州屋」

2020 4/09

2020-04-09 2020-09-24

2020年4月6日に放送されたかみひとえは、四千頭身が赤字デカ盛りを見つけ出す大食い探偵！赤字か黒字かを予想しながら3軒のデカ盛りグルメのお店を巡りました。

豚菜

神奈川県藤沢市にある豚菜は、生姜焼きやハンバーグなど普通盛りでもボリューム満点の定食60種類以上そろう若い世代に大人気の定食屋さん。

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Kazuyuki Kamijo(@kaminya.id)がシェアした投稿 – 2019年 8月月24日午後10時27分PDT

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高堰徹(@takaseki_koumuten)がシェアした投稿 – 2020年 2月月28日午後9時02分PST

紹介されたメニュー

チキンカツ定食カルテット盛り（1.9㎏）1881円
お客さんの半分以上が注文する一番人気メニューがチキンカツ定食。カルテット盛りは、長さ25㎝、重さ400gの鶏むね肉を塩コショウで味付け、小麦粉・卵液・生パン粉をつけてふっくらジューシーに揚げたチキンカツが2枚。ご飯は特盛りで500g、味噌汁はたっぷり450g。
チキンカツ定食普通盛り（900g）1023円

神奈川県藤沢市にある里のうどんは、製麺会社と1年間かけて開発したコシの強いうどんが人気のお店。しかし、一番人気のメニューは、全国丼グランプリで3年連続金賞を受賞したバラ丼！

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里のうどん公式(@satonoudon)がシェアした投稿 – 2018年 2月月25日午前4時44分PST

紹介されたメニュー

バラ丼スペシャル（1.1㎏）1738円
ご飯（500g）の上にキャベツ（400g）その上にバラ丼に一番合うというポーランド産の豚バラ肉（270g）をハチミツ入りの特製醤油タレに漬けどろどろになるまで煮詰めたものをのせ、最後に平均価格の2倍以上という高級ゴマをふりかけている。豚肉は煮詰めたことで脂と旨味が凝縮！
バラ丼普通盛り（480g）743円

お客さんの譲ってほしいという要望から販売するようになったバラ丼のタレ！昨年は1万2000本を販売した人気商品。

神奈川県藤沢市にある上州屋は、通常サイズでもかなりボリューミーな豚のしょうが焼き定食（1.2㎏）やミックスフライ定食（1.2㎏）など90種類ほどのデカ盛りメニューがあるお店。

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daiki035(@daiki035)がシェアした投稿 – 2017年 6月月9日午前4時15分PDT

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@heppokoshachouがシェアした投稿 – 2020年 2月月5日午前4時22分PST

紹介されたメニュー

サイコロステーキ定食メガ特特盛（3㎏）2800円
牛肩ロース（900g）を強火で一気に炒めてから、大量のニンニクとオイスターソース・醤油・特製醤油タレを加えて味付けしたサイコロステーキをお皿に山盛りに盛り付けた人気メニュー。肉だけでなくモヤシやソースもたっぷり！山盛りのご飯は、1.5㎏（4.5合）。