王様のブランチmemo「鬼龍院翔さん『パンおたく池田さん厳選!お取り寄せして食べたい食パン』」

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※写真はイメージです

2020年4月4日に放送された王様のブランチでは、パンに関する書籍を多数執筆しパンを知り尽くした自称パンおたくの池田浩明さんが厳選したお取り寄せできるおいしい食パンが紹介されました。

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ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー(東京)

バン・ド・ミ 680円・税込

北海道の小麦「キタノカオリ」を使用。卵や小麦は使わずにシンプルに焼き上げており、ふわふわモチモチ!香りと風味に厚みを出し、水分を多く含んだみずみずしい味わい。

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住所東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F
TEL03-6804-3350
鬼龍院翔さんおすすめ!パンのお供

カルピス株式会社 特撰バター(有塩)100g 450円・税抜
カルピスを作る過程で分離した乳脂肪からつくられる上質でクリーミーな味わいが特徴のバター。

ストーンズベーカリー(大阪)

トーストブレッド 400円・税込

日本人に合わせたパン作りをめざし、自家製の石窯で焼き上げたパン。国産小麦を6種類使用しており、シンプルで素朴な香りと酸味が特徴。トーストすると香ばしさがさらにアップ。

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住所大阪府東大阪市東石切町2-8-15
TEL090-6111-8140
パンおたく池田さんおすすめ!パンのお供

渋川飯塚ファーム レモングラス×キウイ 600円・税込
ちょっと珍しいレモングラスとキウイのジャム。ぷちぷちの食感を楽しめる。

三井製パン(千葉)

全粒100食パン 900円・税抜

焦げているような見た目をした茶色い食パン。オーガニックにこだわり、北米産の小麦を使用。お店で製粉した全粒粉100%でつくった食パンは、香りをダイレクトに楽しめる。酵母・オリーブオイル・岩塩のみでつくっている。

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住所千葉県大網白里市季美の森南3-3-6
TEL0475-77-8885

 

パンおたく池田さんおすすめ!パンのお供

mama naturals 生アーモンドバター 750円・税抜
カリフォルニア産の生アーモンドをすりつぶし、沖縄波照間産の黒糖と海塩を加えた濃厚でなめらかな一品。

 

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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