news every.memo 特集「山奥の人気店『隠れ屋敷典膳』山奥の古民家で炭火焼」

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※写真はイメージです

2020.03.06

2020年3月6日に放送されたnews every.の特集は「まさかの山奥に人気店」でした。千葉県の南房総にある隠れ屋敷典膳は、武家屋敷を模した古民家で炭火焼きを楽しめるお店です。

Contents

「まさかの山奥に人気店」紹介されたお店

☑ 千葉県南房総！炭火焼きを楽しめる山奥にある古民家

☐ 16品の伝統的な郷土料理！宮崎県で一番人口が少ない村にある人気店

千葉県の南房総市、JR南房総線の南三原駅から駅から車で約15分の場所にある木々と山々に囲まれてポツンとたたずむ隠れ屋敷典膳は、武家屋敷を模した古民家を移築したお店。客席は、すべて座敷造りの個室になっている。

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隠れ屋敷　典膳（てんぜん）(@kakureyasiki_tenzen)がシェアした投稿 – 2019年11月月1日午後7時20分PDT

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Yoko(@yokosow)がシェアした投稿 – 2019年12月月26日午前12時10分PST

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* mari ◡̈*(@m.hassy_)がシェアした投稿 – 2019年12月月18日午前3時11分PST

紹介されたメニュー

剣豪コース　3600円・税込　※予約制
一番人気の炭火焼のコースは、前菜やお造りなど12品あってボリュームたっぷり。南房総の自然で育った牛の赤身肉は、オリジナルの甘辛いソースにくぐらせて炭火で二度焼き。房総で獲れたスズキのお造りは、地元の青じそでつくった自家製ソースで。前菜は季節の野菜を使った4種類の盛り合わせ。千葉の名産、落花生と牛乳で練った嶺岡豆腐には出汁をかけている。
アワビ　1500円・税込
サザエ　450円・税込
伊勢エビ　1500円～・税込