秘密のケンミンショーmemo「下剋上グルメ『奈良県』天理ラーメン」彩華ラーメン/天理スタミナラーメン

2020-03-052021-10-03

2020年3月5日に放送された秘密のケンミンショーは、下剋上グルメ！奈良県の下剋上グルメとして紹介されたのがニンニクが効いてスタミナ満点の天理ラーメンです。

天理ラーメン

天理ラーメンは、奈良県内に7店舗ある「彩華ラーメン」と奈良県内に10店舗ある「天理スタミナラーメン」で提供されている。

彩華ラーメンは、天理ラーメン発祥のお店。

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あらぢん(@aradin122847)がシェアした投稿 – 2020年 2月月24日午前2時13分PST

紹介されたメニュー

サイカラーメン　小 712円・大 974円 ※いずれも税込
ニンニクの香りがただよう熱々で具沢山のパンチが効いた一杯。大量の白ネギとニンニク、豚バラ肉を炒め、そこにたっぷりの野菜と豚骨・鶏ガラ出汁、辛さの要となるラージャンを加えている。

[公式]彩華(サイカラーメン)

[公式] 彩華-サイカラーメンは体も心も温まる味を創り続けていきます屋台での創業以来、天理ラーメンの名で親しまれた彩華ラーメンは、奈良県を中心に大阪、兵庫、京都、愛知で親しまれています。たっぷり白菜が入った屋台の味をご賞味くだ...

奈良県民から”天スタ”の愛称で親しまれている天理スタミナラーメンが、天理ラーメンのもう一角！

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Acchan あっちゃんっぺ(@kyo_traditional_walker)がシェアした投稿 – 2019年12月月28日午前3時17分PST

紹介されたメニュー

スタミナラーメン　小 700円・大 920円 ※いずれも税込
白菜たっぷり、いかにもスタミナ満点の一杯。24時間煮込んだ白濁した豚骨スープを使い、ニンニクは少し抑えめで白菜の甘みをいかしたあっさりとした味が人気。