news every.memo 特集「見つけにくい予想外繁盛店『火の見庵』そば」

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※写真はイメージです

2020年2月20日に放送されたnews every.の特集は「見つけにくいのに予想外の繁盛店」でした。鎌田にある火の見庵は、昭和初期に建てられた古民家のお蕎麦屋さんです。

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見つけにくいのに予想外の繁盛店

☑ 時代の流れに取り残されたような昭和初期の店で営業するおそば屋さん

☐ まるで秘密基地⁉多国籍料理のお店

☐ 看板もない激安の焼き鳥店

 

火の見庵

京急蒲田駅から徒歩10分ほどの場所にある火の見庵は、創業80年、昭和初期に建てられた建物を今も利用しているおそば屋さん。看板もなく子供たちの間では妖怪屋敷とも呼ばれているそうだが、いつも地元のお客さんでにぎわっている。現在は3代目がお店を切り盛りしており、80年前と同じローラーを使い、同じ製法で同じ味のそばを作っている。

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紹介されたメニュー
  • 天ざる 900円
    注文が入ってから揚げる海老や野菜の天ぷらとそばのセットは人気メニュー。
  • もりそば 450円
    コシがしっかりとありのど越しの良いそばが、少し甘めながら丸みがありやわらかい味わいのつゆと相性抜群。そばに振りかけられている煎りゴマが風味をよくしている。
  • カレー南蛮 620円
    寒い時期の人気メニュー。そばつゆに数種類のカレー粉をブレンドしている。具は肉と玉ねぎ。

 

店舗情報

住所東京都大田区西糀谷2-1-8 地図
TEL03-3742-8240
営業時間11:00~19:00 ※麺がなくなり次第、終了
定休日日曜
食べログ

 

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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