爆問題THE看板メニューmemo「町中華『珉亭』チャーハン」

2020年2月16日に放送された爆問題THE看板メニューでは、町中華の激ウマ名店25軒が紹介されました。下北沢にある珉亭は、多くの芸能人も愛した赤いチャーハンが看板メニューの町中華です。

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珉亭

下北沢にある珉亭は、昭和39年創業の町中華。1階は、カウンターとテーブルを合わせて15席、2階は座敷となっており40席ある。甲本ヒロトさんや松重豊さんが、およそ30年前の売れない時代に一緒にバイトしていたそう。梅沢富美男さんや泉谷しげるさん、太地喜和子さん、忌野清志郎さんなど2階の壁には有名人のサインがずらりと飾られている。30種類ほどのメニューがあるが、多くの人が注文する看板メニューがチャーハン!

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紹介されたメニュー
  • 江戸っ子ラーメン 825円
    キムチがのった醤油スープのラーメン。
  • 餃子 550円
    ほどよくニンニクが効いた昔ながらの餃子。
  • チャーハン 880円
    お店の看板メニューである赤いチャーハン。食紅で赤く染めたチャーシューを卵、お米と一緒に炒めているため赤い色が染みだし、赤いチャーハンになっている。先代が食欲が出るようにとチャーシューを赤くしたのがはじまり。

 

店舗情報

住所 東京都世田谷区北沢2-8-8 地図
TEL 03-3466-7355
営業時間 11:30~23:30
定休日 月曜(祝日の場合翌日)
食べログ

 

»町中華の激ウマ名店25軒で紹介されたお店一覧

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