爆問題THE看板メニューmemo「町中華『多来福』ニラそば」

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※写真はイメージです

2020年2月16日に放送された爆問題THE看板メニューでは、町中華の激ウマ名店25軒が紹介されました。練馬にある多来福は、ニラたっぷりのラーメンが看板メニューの町中華です。

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多来福

練馬駅から徒歩12分の場所にある多来福は、昭和40年創業、常連さんたちでいつもにぎわっている町中華。25年前にお店を受け継いだ2代目店主がお店を切り盛りしている。メニューの数は、全部で80種類以上と豊富にそろっているが、3人に1人が頼むというお店の看板メニューがニラそば

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紹介されたメニュー
  • 特製餃子 450円
  • 塩バターあさりラーメン 950円
    20粒以上のあさりが入った塩バターあさりラーメン。
  • 天津丼 900円
    甘酢ではなく醤油ダレで味付けした甘じょっぱいとろとろの餡がクセになる天津丼。
  • ニラそば 750円
    透き通ったスープのラーメンの上に大量のニラが麺が見えないくらいに敷き詰められた一杯。店主曰く、ニラは98%水戸ニラにこだわって使っている。鶏ガラや豚からとったスープにたまり醤油を合わせたスープに麺は中太のちぢれ麺、その上に食感がわかるサイズにカットしたニラをどっさりと盛り、最後に熱々のごま油をかけてニラの旨味を倍増させている。

 

店舗情報

住所東京都練馬区豊玉中2-15-14 地図
TEL050-5593-9750
営業時間11:30〜15:00、17:00~20:30
定休日木曜
食べログ

 

予約

 

»町中華の激ウマ名店25軒で紹介されたお店一覧

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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