爆問題THE看板メニューmemo「町中華『珉珉』焼餃子」

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※写真はイメージです

2020年2月16日に放送された爆問題THE看板メニューでは、町中華の激ウマ名店25軒が紹介されました。赤坂にある珉珉は、お客さんの9割が注文する焼餃子が看板メニューの行列の絶えない町中華です。

珉珉

赤坂駅から徒歩12分ほどの場所にある珉珉は、昭和40年創業、毎日行列ができる人気の町中華。店内は、入口を入ってすぐの場所にカウンター15席、奥には小上がりになった座敷が25席あり、若い女性のお客さんも多く、いつもにぎわっている。お客さんの9割が注文するというお店の看板メニューが焼餃子

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紹介されたメニュー
  • 焼餃子 540円
    たっぷりと餡が詰まった大き目の餃子は食べ応えも十分。お酢に大量のコショウを入れて、そこに餃子をつけて食べるのが珉珉流!このように酢コショウで食べる食べ方は、珉珉が全国に広めたとも言われている。粗びきにした豚ひき肉に大量のニラ、そして刻んだ白菜を汁ごといれることでジューシーな餡に、茹でるように焼くことでモチモチとした食感を生み出している。餡にしっかり味付けされているので酢コショウだけでおいしくいただける。

店舗情報

住所東京都東京都港区赤坂8丁目7−4 地図
TEL03-3408-4805
営業時間11:30~14:00(L.O.13:55)  17:30~22:30(L.O.21:30)
定休日日曜、祝日、8月11~17日
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