news every.memo 特集「スタミナメニュー『新潟長岡らぁめん 安ざわ食堂』生姜焼き&チャーシューエッグ!肉たっぷりのスタミナメニュー」

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※写真はイメージです

2020年2月13日に放送されたnews every.の特集は「ボリュームも満点!スタミナメニュー列伝」でした。上板橋にある安ざわ食堂は、ボリュームたっぷりの生姜焼きとチャーシューエッグが人気のお店です。

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ボリュームも満点!スタミナメニュー列伝

☑ 生姜焼き&チャーシューエッグ!肉たっぷりのスタミナメニュー

☐ 豚ハラミとキャベツたっぷり!スタミナメニュー

☐ 約40種のメニュー!スタミナ満点!ニンニク料理専門店

 

新潟長岡らぁめん 安ざわ食堂

上板橋駅から徒歩8分ほどの場所にある安ざわ食堂は、ラーメン店ですが、お店で人気のスタミナメニューは具材は肉だけの生姜焼き!看板メニューの長岡ラーメンよりも人気があるそうです。

メニュー

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紹介されたメニュー
  • 生姜焼き定食 800円・税込 ※ライス・スープ付き
    豚バラ肉は、たっぷりの約170g使用。湯通しした国産の豚バラ肉に高知県の生姜専門農家から直接仕入れた香りの強さが特徴の生姜をすりおろしたもの、甘さを加えるためにすりおろしたリンゴなどを加え、生姜や醤油などで煮込んだチャーシューの煮汁で味付けし炒めている。
  • 生姜醤油ラーメン
    生姜をたっぷり使った新潟長岡のご当地麺が看板メニュー。
  • チャーシューエッグ定食 1100円・税込 ※ライス・スープ付き
    分厚くカットしたラーメン用のチャーシューの表面をこんがりと焼き、ハチミツで甘みを加えてから生姜入りの醤油ダレで味付けした一品。1枚120gオーバーの大きなチャーシューが2枚に目玉焼きが2つのっており、ボリュームも満点。

 

店舗情報

住所東京都板橋区上板橋3-20-8 地図
TEL03-6906-4733
営業時間月~金 11:30~14:30、18:00~22:00 土日祝 11:30~15:00、17:00~20:00
定休日木曜(祝日の場合は翌日)
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