2020年2月9日に放送されたシューイチプレミアムは、シューWhich！今回のテーマは、日本でも人気の韓国グルメVS台湾グルメ。台湾の新オープン最先端グルメとして紹介されたのが渋谷にあるBOILING POINTの台湾一人鍋です。
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BOILING POINT
渋谷センター街に2020年1月31日にオープンしたばかりのBOILING POINTは、LA、中国、ドイツなど世界中に30店舗を展開する人気の台湾一人鍋専門店が日本初上陸したお店。台湾では、鍋やしゃぶしゃぶを日本のようにみんな一緒の大きな鍋ではなく1人鍋で食べることが多く、一人鍋はとても一般的。鍋は、日本限定のものも含めて9種類の味が用意されている。
メニュー
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紹介されたメニュー
- ハウススペシャル鍋 1580円・税込
発酵液につけてつくる台湾の発酵食品、臭豆腐が入った鍋。スープは、牛骨・白菜・玉ねぎ・にんにくなどを12時間煮込んだ出汁に魚介ベースににんにくや胡麻などを加えて煮込んだ沙茶醤をまぜ合わせたもの。 - ローズミルク鍋 1980円・税込
牛乳がベースのスープにバラの花をあしらった海鮮たっぷりの鍋。
店舗情報
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町３３−１ グランド東京 3F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6455-3226 |
| 営業時間 | 11:00～15:00(L.O.14:30) 18:00~21:30(L.O.21:00）※最終入店20:30 日 11:00～15:00(L.O.14:30) |
| 定休日 |
予約
シューWhich！韓国グルメVS台湾グルメ
進化した定番グルメ
☐〈韓国グルメ〉極厚！一度食べたら病みつき
☐〈台湾グルメ〉こだわり抜いた本場の一皿
2020年ブレイク必至スイーツ
☐〈韓国グルメ〉驚きの見た目！次世代マカロン
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新オープン最先端グルメ対決
☐〈韓国グルメ〉滝のように流れるチーズマグマ
☑〈台湾グルメ〉LA発の台湾一人鍋専門店
王様のブランチ「おひとりさまの店」特集でも紹介されました。
