シューイチmemo シューWhich「台湾グルメ『BOILING POINT』LA発の台湾一人鍋専門店」

シューイチ
※写真はイメージです

2020年2月9日に放送されたシューイチプレミアムは、シューWhich！今回のテーマは、日本でも人気の韓国グルメVS台湾グルメ。台湾の新オープン最先端グルメとして紹介されたのが渋谷にあるBOILING POINTの台湾一人鍋です。

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BOILING POINT

渋谷センター街に2020年1月31日にオープンしたばかりのBOILING POINTは、LA、中国、ドイツなど世界中に30店舗を展開する人気の台湾一人鍋専門店が日本初上陸したお店。台湾では、鍋やしゃぶしゃぶを日本のようにみんな一緒の大きな鍋ではなく1人鍋で食べることが多く、一人鍋はとても一般的。鍋は、日本限定のものも含めて9種類の味が用意されている。

メニュー

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紹介されたメニュー
  • ハウススペシャル鍋　1580円・税込
    発酵液につけてつくる台湾の発酵食品、臭豆腐が入った鍋。スープは、牛骨・白菜・玉ねぎ・にんにくなどを12時間煮込んだ出汁に魚介ベースににんにくや胡麻などを加えて煮込んだ沙茶醤をまぜ合わせたもの。
  • ローズミルク鍋　1980円・税込
    牛乳がベースのスープにバラの花をあしらった海鮮たっぷりの鍋。

 

店舗情報

Boiling Point - Hot Soup Specialty Restaurant
Welcome to Boiling Point, home of the original “Mini Wok on a Box". Stop by and enjoy our delicious Taiwanese Hot Pot cuisine!
bphotsoup.jp
住所東京都渋谷区宇田川町３３−１ グランド東京 3F　地図
TEL03-6455-3226
営業時間11:00～15:00(L.O.14:30) 18:00~21:30(L.O.21:00）※最終入店20:30 日 11:00～15:00(L.O.14:30)
定休日

 

予約

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シューWhich！韓国グルメVS台湾グルメ

進化した定番グルメ

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新オープン最先端グルメ対決

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☑〈台湾グルメ〉LA発の台湾一人鍋専門店

王様のブランチ「おひとりさまの店」特集でも紹介されました。

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