2020年2月8日に放送された王様のブランチは、ラーメン特集！現在、東京都内だけでもラーメン店の数は3000軒以上、今回はその中から王道のあっさり系ラーメンと超ビジュアル系ラーメンが紹介されました。石器ラーメンは、熱々に熱した特注の石器どんぶりに入れられた濃厚な豚骨醤油ラーメンがいただけるお店です。
2020東京ラーメン あっさり系ラーメン＆超ビジュアル系ラーメン
☑ 特注どんぶりの濃厚トンコツ醤油ラーメン
☐ 平成生まれの店主がつくる！次世代を担う白醤油ラーメン
☐ 創業90年以上の老舗！伝統を引き継いだ中華そば
☐ アスリートにも女性にも食べてほしい！超繊細なスパイスラーメン
石器ラーメン
高田馬場駅から徒歩5分の場所にある石器ラーメンでは、ビジュアルはまるでマグマと話題の石器ラーメンがいただける。
メニュー
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紹介されたメニュー
- 石器ラーメン 750円・税込
300℃以上に直火で熱した特注の石器どんぶりに豚の背脂・モヤシ・特注ののびにくい中太麺を入れ、その上に具材のほうれん草・ネギ・玉子・豚バラ肉チャーシューをのせた一品。食べる直前に店員さんが豚骨醤油スープを注いでくれるので、1分ほど待ってから残りのスープを自分で入れ混ぜていただく。スープはこってりとした豚骨醤油、麺はやわらかいところとおこげがあり食感の違いも楽しめる。 - 氷河ラーメン 980円・税込
お店で一番辛い10辛のラーメン。ちなみに石器ラーメンは、0辛。唐辛子・ハバネロパウダー・山椒・シビ辛ペースト・青唐辛子を使っており、熱さ・旨味に加え、辛さをプラスしたお店の名物。
店舗情報
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場2-14-3 三桂ビル1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-3200-0666 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ・ラーメンデータベース |
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