嵐にしやがれmemo「藤田ニコルさん『スープ』デスマッチ」ごちとん(ごちそうとん汁)/馬来風光美食/八雲/グレイス/東京豆漿生活

嵐にしやがれ
※写真はイメージです

2020年1月25日に放送された嵐にしやがれでは、ゲストに藤田ニコルさんをむかえてあったかスープデスマッチがおこなわれました。

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ごちとん(ごちそうとん汁)

代々木にあるごちとん(ごちそうとん汁)は、常時10種類のメニューをそろえている豚汁の専門店。

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紹介されたメニュー
  • 西京味噌のごちそう豚汁 990円・税込 ※セットは+250円
    糀の甘みが効いた京都産白みそと辛味を持つ信州みそにヨーグルト、パルメザンチーズを合わせた特製みそダレ、昆布と豚ひき肉の旨味が凝縮したスープで白菜とこんにゃくをひと煮立ち。丼に盛り付け、赤味噌でじっくりと煮込んだ煮込み豆腐、大きめにカットしたニンジンと大根、たっぷりの豚バラ肉、赤味噌をぬりバーナーで炙った香ばしいスペアリブをトッピングしたボリューム満点の一番人気メニュー。

 

住所東京都渋谷区代々木1丁目33−2 地図
TEL03-6883-9181
営業時間11:30-22:30
定休日
食べログ

馬来風光美食

荻窪駅から徒歩5分の場所にある馬来風光美食は、食べログでマレーシア料理の全国1位のお店。

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紹介されたメニュー
  • 肉骨茶 1600円・税込
    マレーシアの定番料理。酸味をだすクコの実・ニンニク・あらかじめボイルして臭みを消した豚バラ肉・スペアリブを絶妙にブレンドした20種類以上の漢方と一緒に煮込み、最後に塩と中華醤油で味を調えている。シンプルでやさしい味わいでいかにも体に良さそうな一品。

 

住所東京都杉並区天沼2丁目3−7 SAKAIビルディング B1F 地図
TEL03-5938-8633
営業時間火~金 18:00~23:00  土・日 16:30~23:00
定休日月曜
食べログ

八雲

池尻大橋にある八雲は、ワンタンが評判のラーメン店。

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紹介されたメニュー
  • スープワンタン 880円・税込
    すべて手作業で作られるワンタンは、豚肉を2度挽きして皮との一体感を出した肉ワンタンと粗挽き部分と細かく挽いた部分をつくり食感の変化とぷりぷり感を楽しめる海老ワンタンの2種類。スープは、大山鶏と国産豚肉をミンチにして出汁と干し海老・かつお節・さば節・昆布などの魚介出汁のWスープ、甘みのある白醤油と合わせている。

 

住所東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F 地図
TEL03-6303-3663
営業時間11:30~15:30、17:00~21:00 ※月曜は昼のみ営業
定休日月曜の夜
食べログ

グレイス

麻布十番にあるグレイスは、鶏肉をまるごと一羽煮込んだ韓国の薬膳スープ、サムゲタンの専門店。ミシュランガイドに5年連続掲載されている名店。

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紹介されたメニュー
  • サムゲタン 4400円・税込
    アメリカ産のやわらかい若鶏の中にナツメ・ニンニク・もちごめ・最高級と言われる韓国・錦山の生の高麗人参を詰め2時間に詰めたスープに濃厚な鶏ガラスープを加え、熱々の土鍋で提供している。

 

住所東京都港区麻布十番1−7−2 地図
TEL03-3475-6972
営業時間11:30~14:30(L.O.14:00)17:00~22:30(L.O.22:00)
※材料がなくなり次第閉店/日曜・祝日は夜のみ営業
定休日日曜・祝日のランチ
食べログ

東京豆漿生活

五反田にある東京豆漿生活は、朝から台湾で朝食の定番とされる鹹豆漿(しぇんとうじゃん)という豆乳スープをもとめて多くのお客さんが訪れる人気店。

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紹介されたメニュー
  • 鹹豆漿 495円・税込
    多い時には1日300杯売り上げる人気メニュー。大豆は、甘みがあってミルキーな宮城県産のミヤギシロメを使用。大豆と水のみで一日に何度もつくる新鮮な豆乳に干しエビ・酢醤油・ごま油・干し大根などと合わせ、自家製の揚げパンをのせ、最後にラー油をひとまわしかけた一品。

 

住所東京都品川区西五反田1丁目20−3 地図
TEL03-6417-0335
営業時間8:00~14:00 ※売り切れ時は閉店
定休日日曜
食べログ
※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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